Mylène BAILLY

En résumé

Entreprises

• Confidences en cuisine - Co-créatrice

  Chalon-sur-Saône 2013 - maintenant Co-créatrice de Confidences en cuisine, lieu unique à Chalon sur Saône entièrement dédié aux loisirs culinaires : épicerie fine, ustensiles de cuisine et pâtisserie créative avec cours de cuisine pour adultes et enfants.
  

• Argo&Siloe - Chargée d'études/Assistante consultant

  2012 - 2012 - Réalisation d’études de marché sur le secteur de la formation professionnelle en économie sociale et solidaire avec création de monographies
  - Élaboration et analyse d’enquêtes quantitatives sous Sphinx avec entretiens téléphoniques
  - Recherche et analyse documentaire : veille documentaire, élaboration et exploitation de bases de données statistiques sur la création d’entreprises par territoires, synthèse de documents
  - Evaluation/analyse de diagnostics partagés
  - Réalisation d'une enquête qualitative par téléphone (secteur : pépinière d'entreprise en éco-construction)
  

• MD - Chargée d'étude

  2012 - 2012 Accompagnement à une reprise d'entreprise :
  -analyse financière et business plan
  -réalisation d'une étude de marché sur le secteur du bâtiment et des installations électriques, préconisations stratégiques et plan marketing
  -réalisation d'une plaquette commerciale

• McDonald's Lyon Restaurants - Consultante (projet étudiant)

  2011 - 2012 Création d' une crèche d'entreprise : état des lieux (étude de marché), choix de la solution, recherche de fournisseurs, contact administration ... et prévisionnel de gestion (business plan).

• Monoprix - Caissière

  Clichy 2011 - 2011

• CAP Consulting business development - Chargée de projet marketing

  2011 - 2011 - Lancement d'un produit en e-communication :
  étude de marché, benchmarking, segmentation stratégique, élaboration d'un cahier des charges, élaboration du mix marketing, recherche de fournisseurs
  
  - Prospection pour un audit en stratégie d'achat:
  recherche d'informations, ciblage, création d'un dépliant commercial, prospection téléphonique, prise de RDV
  
  - Lancement d'une marque textile en GMS :
  élaboration de la collection, suivi administratif
  
  - Aide à la mise en place d'une campagne de retargeting et achat de mots clés sur Google.

• CCAS Châtenoy le Royal - Chargée de projet évènementiel

  2011 - 2011 Mise en place d'un évènement (fête des quartiers) :
  - définition d'un planning
  - élaboration d'un budget prévisionnel
  - recherche d'intervenants
  - gestion logistique
  - sponsoring
  - création et lancement d'une campagne de communication (avec RP)

• Buffalo Grill - Serveuse

  Brunoy 2010 - 2010

• Tecknyscene - Chargée de projet évènementiel

  2010 - 2010 - Mise en place du salon de l’habitat :
  gestion de projet, phoning, étude de satisfaction, création d’une base de données et analyse des retombées quantitatives et qualitatives
  
  - Autres tâches :
  recherche de prospects, gestion administrative, publipostage

• Max Havelaar - Animatrice

  2009 - 2009

• SARL Benetton - Stagiaire

  2009 - 2009

• SARL Labat - Stagiaire

  2004 - 2004

Formations

• Idrac Lyon

  Lyon 2012 - 2013 Master 2 Marketing et Management Appliqués

• Idrac Lyon

  Lyon 2010 - 2012 Marketing et Gestion des Entreprises
  
  Option création d'entreprise

• Université Dijon Bourgogne

  Le Creusot 2008 - 2010

• Lycée Mathias

  Chalon Sur Saone 2005 - 2008 ES

Réseau

• Anne BUATOIS

• Emilie NARANIN

• Florian ALIBERT

• Jeanne ZELLER BOLOT

• Nicolas PITOIZET

• Paul André DOYON

• Sophia ALANE

• Stéphane SPREAFICO

• Virginie GRAZIANI APOSTROF