Mylène CENDRE

En résumé

Entreprises

• McDonald's - Assistante de direction

  guyancourt 2012 - maintenant Commercial:
  -relation client, accueil, satisfaction, interaction, reconquête
  -gestion des stocks, commande, contrôle des produits à réception, suivi écart de rendement
  
  Administratif:
  -analyse du chiffre d'affaire
  -mise en place de plans d'action
  
  Management et Ressources humaines:
  -encadrement d'une équipe de 20 à 25 personnes
  -mise en place des modes de communication adaptés aux situations
  -formation et développement des compétences de l'équipe
  -entretien d'évaluation de performance
  -élaboration des plannings du personnel en fonction des prévisions de vente

• MCDONALD'S - Responsable Opérationnelle

  2010 - 2012 Responsable Opérationnelle, MCDONALD'S® Gare Flandres, Lille

• MCDONALD'S - Equipière polyvalente & Formatrice

  2008 - 2010

Formations

• Centre De Formation Opérationnel McDonald'S

  Guyancourt 2014 - 2014 Pratique de Management Efficace
  
  Recrutement, entretiens de recadrage, gestion du temps, gestion des priorités

• Centre De Formation Opérationnel McDonald'S

  Guyancourt 2011 - 2011 Technique de base en management 2
  
  Valorisation des individus, ressources humaines, formation des équipes, gestion financière.

• Centre De Formation Opérationnel McDonald'S

  Guyancourt 2011 - 2011 Technique de base en management 1
  
  Management, satisfaction client, coaching.

• Université Lille (Lille)

  Lille 2007 - 2009 Licence Philosophie et Sociologie

Réseau

• Aline HUGOT

• Aurore HECHT

• Bernard HEMMERT

• Caroline DUTKIEWICZ

• Hélène LOISEL

• Laura MAELBRANCKE

• Marine FABY

• Mélanie ROSIER

• Nastassja NAGUSZEWSKI