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General Mills
- Marketing Director Yoplait & Head of the Dairy business unit
VELIZY VILLACOUBLAY
2018 - maintenant
Turnover 500M€ - All Yoplait brands
Member of the General Mills French Executive Committee (1,3B€ turnover / 350 employees)
Led multi-functional business unit to deliver the P&L. Ensured internal alignment and regional influencing
Managed marketing operations for Yoplait retail in France (more than 10 brands) with a team of 12 people
Delivered activation strategy and plans by implementing omni-channel approach (digital acceleration, PR)
Participated to trade unions meetings and investor reviews with Sodiaal
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General Mills
- Marketing Manager Yoplait
VELIZY VILLACOUBLAY
2016 - 2018
Turnover 320M€ - Brands : Panier de Yoplait, Perle de Lait, Calin, Yopa
Led the French dairy business, set a compelling vision, business priorities, portfolio strategy and growth plans
Redefined strategies and delivered profitable renovations to fund communication on core business
Built an innovation pipeline from brand expansions to breakthrough innovations, ie: 1st launch in dessert
Designed communication strategies, developed impactful campaigns and optimized ROI
Managed 6 people and led the integration of Yoplait marketing team in General Mills structure
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Unilever France
- Responsable Marketing et Category Management, Glaces RHF
2014 - 2016
CA 100M€ - marques : Carte d'Or, Magnum, Ben&Jerry's, Cornetto
Élaboration du plan de croissance annuel et mise en place du "Net Revenue Management"
Développement du CA avec les concessionnaires Relais d'Or Miko / Pomona de +10% via des programmes de parfaite exécution terrain et des stratégies d'optimisation des circuits de distribution
Négociation des assortiments, activation, et merchandising avec les plus gros clients (Gaumont, Disney, Total ...
Développement de la visibilité et des activations de marques (incl Tour de France avec Cornetto)
Management d'une équipe de 12 personnes et organisation des conventions nationales avec 900 participants
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UNILEVER FRANCE
- Chef de groupe Glaces RHF
Rueil-Malmaison
2011 - 2014
CA 100M€ - Marques : Carte d'Or, Magnum, Ben&Jerry's, Cornetto
Construction de la stratégie à 3 ans et management du P&L de la catégorie avec optimisation du portefeuille (Profit +10%
Relancement de Carte d'Or Professionnels avec un lancement de gamme exclusive avec la caution d'un Meilleur Ouvrier de France (Thierry Bamas)
Lancement de la franchise Happiness Station et ouverture des 7 premières boutiques en France
Management d'une équipe de 3 personnes
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Unilever France
- Marketing Opérationnel - Chef de produit Signal
Rueil-Malmaison
2008 - 2011
CA annuel du portefeuille produits : 50 M€
• Élaboration de la stratégie et du plan marketing
• Elaboration des plans de lancements et de l’événement « La Route Du Sourire » : communication (RP, TV, presse), animations, promotions
• Gestion opérationnelle de la marque : analyse du marché, suivi des ventes et du budget
• Management d’un assistant chef de produit
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Unilever France - Foodsolutions
- Marketing Développement - Chef de Marques Knorr Professionnel et Lipton
Rueil-Malmaison
2007 - 2008
CA annuel du portefeuille produits : 50 M€
• Élaboration de la stratégie et du plan marketing
• Repositionnement de la marque Knorr Professionnel et mise en place de la stratégie de communication sur l’axe de la modernité
• Gestion de projets multi-catégories au niveau français et européen
• Gestion de la relation clients grands comptes (Sodexho, Mc Donald, Quick, Autogrill, Paul) pour des développements produits spécifiques et lancements de produits retails (Knorr VIE)
• Management de deux chefs de produits juniors
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Unilever France - Foodsolutions
- Marketing Développement - Chef de Produit Knorr
Rueil-Malmaison
2005 - 2007
CA annuel du portefeuille produits : 15 M€
• Développement de concepts au niveau local et gestion de projets d’innovations locaux : développements de nouveaux produits (recettes et packagings) et des outils d’aide à la vente
• Participation et animation des programmes d’innovations (plans à 3 ans) au niveau européen sur la catégorie des soupes et assaisonnements
• Gestion opérationnelle de la marque : analyse du marché, suivi des ventes et du budget
• Management d’un assistant chef de produit
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Unilever Bestfoods France
- Chef de secteur
Rueil-Malmaison
2004 - 2005
• Négociation des référencements, des emplacements en linéaire et des opérations promotionnelles
• Préparation et mise en place de plans de réimplantation
• Dépassement des objectifs de chiffre d’affaires et de parts de linéaires
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L'Oréal - Cosmétique Active Ireland
- Assistante Chef de Produit Vichy
2003 - 2003
• Développement des opérations promotionnelles, des supports d’aide à la vente et de la P.L.V.
• Préparation des appels d’offres et gestion de la relation avec les fournisseurs
• Organisation de lancements de produits et participation à l’élaboration de la stratégie de la marque
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Groupe Danone - Danone France
- Assistante Chef de Produits Danao, Gervais, Kid, Petits Musclés et Dany
2002 - 2002
• Analyse des tendances et évolution du marché. Suivi des performances des marques
• Organisation et suivi des offres promotionnelles
• Préparation des prévisions de ventes
• Participation au développement de nouveaux produits
• Organisation de panels organoleptiques
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Unilever - Elida Fabergé
- Chef de secteur
Rueil-Malmaison
2001 - 2001
