Najah BEN SAAD

En résumé

Entreprises

• Groupe ZOUARI - Directrice des ressources Humaines

  2014 - 2014 Remarque : c'était plutôt une mission de consulting pour :
  - Mettre en place un processus gestion des ressources humaines ;
  - Recruter l'équipe ressources humaines
  - Créer les fiches de fonction ;
  - Elaboration d'un bilan social
  - Mettre à jour l'organigramme ;
  - Recruter et accompagner le sous directeur ressources humaines qui assurera ma succession

• Société BEAURIVAGE - Directrice du centre de thalassothérapie

  2013 - 2014 Direction du du centre :
  - Création et mise en place des procédures de travail : gestion des relations avec le client, gestion des ressources
  humaines, gestion des plannings, gestion des stocks, gestion du patrimoine
  - Gestion des équipes opérationnelles : équipe de soins, accueil et réception, nettoyage, maintenance
  Développement du produit :
  - Elaboration d'une carte de soins
  - Montages de nouvelles cures ;
  - Création de soins originaux, de protocoles particuliers ;
  - Choix du matériel spécifique de soins ;
  - Mise à jour avec les nouveautés du secteur de bien être
  Formation interne pour le personnel :
  - Gestion des relations avec le client : accueil et communication, fidélisation, gestion des réclamations ;
  - Techniques de vente et de communication

• Hôtel Sentido Rosa Beach - Directrice d'exploitation

  2012 - 2013 Assurer la direction de l'hôtel Rosa Beach ;
  - Recrutement de directeurs pour les hôtels Rosa Beach et Rosa Rivage
  - Suivi de la mise en place du Concept SENTIDO en collaboration avec Thomas COOK

• SHOTOPEK - Directrice d'exploitation

  2012 - 2013 Gestion de l'activité d'hébergement
  - Gestion de l'activité restauration ;
  - Gestion de la copropriété
  - Gestion du personnel et de l'administration
  - Gestion des coûts et du budget
  - Suivi de la gestion financière
  
  
  
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  - Réalisation et suivi d'un plan social ;
  - Gestion marketing et Organisation d'évènements

• Africa Business Advisors - Gérante

  2011 - maintenant

• ABA consulting - Gérante de ma boite de consulting

  2011 - 2012 Domaine de compétence
  1- Accompagnement et conseil au niveau des projets se rattachant au volet Spa et bien-être :
  Aide à l'exploitation du centre :
  - Création et mise en place des procédures de travail : gestion des relations avec le client, gestion des ressources
  humaines, gestion des plannings, gestion des stocks, gestion du patrimoine
  - Gestion des équipes opérationnelles : équipe de soins, accueil et réception, nettoyage, maintenance
  - Mise en place des procédures d'audit et formation à l'audit
  - Assurer un suivi méthodique et une traçabilité des actions.
  Développement du produit :
  - Elaboration d'une carte de soins ;
  - Accompagnement du centre dans les choix et les montages des cures
  - Création de soins originaux, de protocoles particuliers
  - Choix du matériel spécifique de soins ;
  - Mise à jour avec les nouveautés du secteur de bien être

• Institut des sciences de gestion Sousse - Enseignante

  2011 - 2012 Matière : Marketing expérientiel
  Niveau : master tourisme

• Hôtel Hasdrubal Thalassa & Spa - Responsable d'exploitation du centre de thalassothérapie

  2006 - 2011 Gestion des deux centres de thalassothérapie Hasdrubal Hammamet et Port El Kantaoui
  - Audit du centre Hasdrubal Hammamet Spa ;
  - Standardisation des procédures d'exploitation des centres de thalassothérapie de la chaine ;
  - Gestion des équipes ;
  - Recrutement et coaching des médecins du centre ;
  - Recrutement et formation de la responsable d'exploitation du centre ;
  - Mise en place des outils de travail

• Institut supérieur dew études technologiques de sousse - Assistante

  2005 - 2005 Matière : la gestion de la relation avec les clients CRM (consumer relation management)
  Niveau : BTS tourisme

• Elmouradi Hôtels - Responsable qualité des Hôtels

  2004 - 2006 Mise en place du système HACCP ;
  - Suivi de l'équipe des responsables relations publiques ;
  - Mise en place du système qualité conformément à la norme ISO 9000 V 2000 (dans le cadre du programme
  GRAPPES)
  - Coordination entre les différents chefs de départements des hôtels de la chaine pour l'instauration du changement ;

Formations

• IHEC (Tunis)

  Tunis 2002 - 2004 Master gestion hôtelière et touristique
  
  Major de promo
  

• IHEC (Tunis)

  Tunis 1996 - 2002 Maitrise hautes études commerciales
  
  Spécialité Marketing

• IHEC CARTHAGE (Tunis)

  Tunis 1996 - 2004 Maitrise Marketing + DESS

Réseau

• Abdellah HOUSNI

• Antonia NEYRINS

• Bassem KHAMASSI

• Bentayeb OMAR

• Dona MC DONALD

• Eric PARODI

• Jihene CHAARI

• Olivier LE RAY