Mes compétences :
Vente
Restauration
Management
Communication
Hôtellerie
Ressources humaines
Développement commercial
Entreprises
Vincci Djerba Resort
- Directeur général
2009 - maintenant
Hotel Vincci Eden Star
- Directeur general
2003 - 2008
Iberostar Tunisie
- Assistant Directeur Hôtel
2002 - 2003Ouverture d'une nouvelle unité hôtelière à Hammamet
Melia Palm Azur
- Assistant Directeur Hôtel
2001 - 2002
RIU Tunisotel
- Chef des ventes
2000 - 2001
RIU Royal Garden Djerba
- Directeur d'hébérgement
1999 - 2000
Iberotel Royal Garden Djerba
- Chef de Reception
1994 - 1999
Scandic Crown Hôtel
- Chef de Rang en Restauration
1992 - 1994Des Vacations au restaurant à la carte et surtout au service Banquet & Congré de l'hôtel Scandic Crown à Dortmund en Allemagne.
Spielbank Gastronomie Hohensyburg Dortmund Allemagne
- Stage en Restauration
1992 - 1992Stage ; au restaurants, bars, cuisines, economat et service achat du département restauration du Casino "Spielbank Hohensyburg" Dortmund Allemagne.
Formations
Wirtschaftsfachschule WIFA - WIHOGA (Dortmund)
Dortmund1992 - 1994
Ecole Hôtellière De Sousse (Sousse)
Sousse1987 - 1988Hôtellerie
Ecole Hotelière De Hammamet (Hammamet)
Hammamet1986 - 1987Hôtellerie
Institut Supérieur D'Hôtellerie Et De Tourisme (Tuinis)
Tuinis1888 - 1990Aimmerais retablir contact avec les collegues.