maintenantTechnicienne analyste sensorielle pour Agro-Emergences Pôle Qualité, section laboratoire d’évaluation sensorielle, sur la réalisation et les traitements statistiques d’analyses sensorielles dans le cadre de démarches AOC émergentes (stage)
• Châtaignes des Cévennes et du Haut-Languedoc/ Huiles d’olives Pommes de terre primeur du Roussillon
- Détermination de la typicité organoleptique,Elaboration du profil sensoriel Contrôle de l’AOC par examens organoleptiques
