Menu

Nathalie BELLABAL

NANTES

En résumé

Mes compétences :
Statistiques
Analyse sensorielle

Entreprises

  • Mane et Fils - Market Research and Sensory Analysis Fine Fragrance

    2013 - maintenant
  • EUROFINS Marketing Research - Sensory and Consumer Project Manager

    Paris 2012 - 2013 Gestion d'études consommateurs et sensorielles nationales et internationales
    - Analyse des problématiques clients
    - Préparation des offres et budgets
    - Organisation des études : études consommateurs quantitatives et qualitatives, panels experts sensoriels descriptifs et alternatifs, préférence mapping, modélisation de la préférence consommateur, analyse conjointe
    - Analyse des résultats et présentation des recommandations aux clients

    Gestion de comptes clients nationaux et internationaux.

    Développement et veille méthodologiques.

    Coordination des missions d'une équipe de chargés d'études.
  • L'Oréal - Chargée d'études sensorielles et consommateur

    PARIS 2011 - 2011 Compréhension de l'impact des paramètres externes formule sur la perception de la performance technique des produits de maquillage.
    Optimisation des outils d'évaluation du pôle d'aide à la formulation (méthodologies qualitatives et quantitatives).
  • Universidad de Chile - Chargée de recherche

    2010 - 2010 Etude de la contribution de la dimension temporelle dans la caractérisation sensorielle du vin.
    Déploiement du profil DTS (Dominance Temporelle des Sensations)
    Mise en place et entraînement d'un panel
  • Pernod Ricard - Centre Européen des Sciences du Goût, LIRIS - Chargée de recherche en analyse sensorielle (stage)

    2009 - 2010 Etude comparative de la perception de la qualité du vin par le consommateur français et anglais :
    - Description des produits (évaluation de la complexité, profils DTS, ranking)
    - Préférences des consommateurs
    - Mise en place des protocoles, analyse des résultats (analyse univariée et multivariée) et élaboration des conclusions
    Mission en Angleterre (coordination de l'étude consommateur)

Formations

Réseau

Annuaire des membres :