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Nathalie CASSAR

Paris

En résumé

Définir la politique Achats pour répondre aux besoins stratégiques de l’entreprise
Développer et déployer des processus organisationnels et structurants
Fédérer une équipe autour d’un projet d’entreprise
Négocier les contrats stratégiques pour l’entreprise
Créer de la valeur via des achats de produits innovants

Mes compétences :
Lean supply chain
Elaboration et déploiement processus
Gestion de projet
Gestion budgétaire
Stratégie Achats
Agroalimentaire
Management transversal
Lean Six Sigma

Entreprises

  • Avril - Responsable Achats

    Paris 2009 - maintenant Secteur d’activité Nutrition Animale : SANDERS, SOPRAL, MIXSCIENCE
    Nutrition Humaine : LESIEUR, MATINES
    Chimie & Energie renouvelable : SAIPOL, OLEON

    Portefeuille produits :
    - Ingrédients laitiers, amylacés et dérivés, minéraux et actifs chimiques
    - Additifs alimentaires
    - Produits en sous-traitance à toutes marques du Groupe : aliments minéraux, spécialités nutritionnelles, aliments d’allaitement, hygiène
    - Matières Premières spécifiques : Protéines et Graisses animales, co-produits laitiers et de biscuiterie, concentré protéique végétal

    Responsable Achats BU Tecnofirm, Océadis, THESEO, EWABO

    - Identifier et valoriser les synergies achats dans le cadre de projets de croissance externe
    - Intégrer & définir l’organisation des achats après acquisition
    => Gains Achats Prix de 5 à 10% sur volumes mutualisés
    - Sécuriser les achats (sûreté alimentaire et sourcing)
    - Mettre en place les fondamentaux et déployer des méthodes achats du Groupe
    => Montée en compétence des collaborateurs
    - Effectuer l’interface avec les acheteurs leader CAPEX, Emballages et Business Services

    Acheteur leader Groupe AVRIL Pôle Ingrédients & Produits chimiques Feed, Food et Chimie

    - Coordonner et développer les synergies achats au sein du Pôle de 5 acheteurs
    - Animer les fournisseurs « Grands Comptes » au sein du Programme « Supplier Relation Management »

    2009/2013 SANDERS SAS, Château Gontier - SOPRAL, Pléchatel
    Acheteur leader Groupe GLON SANDERS sur portefeuilles produits Feed
    Responsable Achats et Approvisionnements SOPRAL

    - Définir les besoins et mettre en place la politique d’achat en collaboration avec la Direction de chaque Métier
    - Elaborer et mettre en place la stratégie sourcing et fiabilisation fournisseur
    - Participer à la cellule agrément / référencement qualité – sûreté couples matières premières / producteurs. Auditer les fournisseurs.
    - Coordonner la relation fournisseur achats – R&D formulation – qualité
    - Organiser, mettre en place et effectuer le suivi du Reporting (PRP / PM / Niveau couverture / indicateur performance achat -appros)
    - Manager 2 équipes d’approvisionnements : 2 sites – 5 personnes
    - Définir les règles de gestion de stock optimales
    - Coordonner la mise en place de l’ERP (SAP) sur le périmètre achats et approvisionnements
    - Animer l’activité négoce MP transformées et en gérer le budget :
    => CA +13% - Marge +38% sur 3 ans
    - Optimiser la Supply-Chain sur une gamme de 13.000T de produits finis
    => Baisse de 10% du TCO et standardisation du délai de service selon CGV

  • Provimi France - Responsable Achats Multi sites

    CREVIN 2006 - 2009 Portefeuille produits :
    Ingrédients laitiers, minéraux, vitamines, produits en sous-traitance à marque du groupe, hygiène mammaire, produits végétaux, aliments d’allaitement, location véhicule et EPI, emballage

    - Identifier les synergies et mutualiser les achats des 5 sites en France
    - Manager l’équipe Approvisionnement du site Néolait : 3 personnes
    - Définir les règles de gestion de stock optimales
    - Calculer les prix de revient prévisionnels
    - Coordonner le référencement des nouvelles matières premières ou origines sur multi-sites
    - Développer le sourcing international

  • DIANA - Responsable Achats

    Rennes 2004 - 2006 SPF DIANA Leader Spécialités Pet Food, Elven (56), 300 salariés
    - Portefeuille produits : matières premières porcines, frais généraux et emballages (BB-sac-palettes)
    - Gérer les appels d’offres
    - Coordonner le référencement des nouveaux ingrédients avec le département R&D, industrialisation et les filiales internationales. Auditer les fournisseurs

    CAP DIANA, Pleucadeuc (56), 130 salariés
    - Auditer et gérer le portefeuille fournisseurs ingrédients et emballages (carton – plastique)
    - Réaliser la veille fournisseur

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