Mes compétences :
Biotechnologies
Polysaccharides
Gestion de projets R&D
Extraction biomolécules
Chimie
Enzymologie
Entreprises
BIOLIE
- Directrice R&D
2014 - maintenantGestion des projets R&D pour le développement d'ingrédients cosmétique et nutraceutique
par extraction enzymatique de végétaux.
- planification et guidage des projets (extraction et synthèse enzymatique)
- séparation et purification des actifs (DSP)
- support technique et scientifique
- dimensionnement industriel des procédés
- veille scientifique
BIOLIE
- Ingénieur R&D
2013 - 2014Ingénieur R&D
Responsable projets DSP- séparation, purification de molécules hydrosolubles (polyphénols, flavonoïdes, oligosaccharides...)
Développement d'ingrédients d'origine végétale pour les industries cosmétique/nutraceutique
Extraction de protéines végétales
Extraction solide-liquide / liquide-liquide
Scale up des procédés
Synthèse chimio-enzymatique
Veille bibliographique
Extraction enzymatique de végétaux en milieu aqueux pour l'obtention d'huiles, extraits végétaux, farines enrichies en protéines, ingrédients bioactifs, polysaccharides...
www.biolie.fr ; youtube>biolie
CERMAV-CNRS / ERAS Labo
- Doctorante
2009 - 2012Sujet de recherche :
Préparation et modification d'oligosaccharides de cellulose par chimie douce bio-inspirée
- Mise au point de 2 méthodes de production contrôlée d'oligosaccharides de cellulose
mots clés: polysaccharide , liquides ioniques, catalyses chimiques hétérogène et hétérogène, catalyse enzymatique, purification
(2 publications en cours, travail récompensé par le prix de la meilleure communication par affiche par EPNOE, au congrès EUROCARB16, Italie)
- Synthèse chimio-enzymatique d'analogues de fertilisants naturels à base de sucre, à potentielle activité biologique
(publication en cours)
- Synthèse chimio-enzymatique de sondes chromogéniques pour le dosage d'activité enzymatique (cellulases)
mots clés: cellodextrines, synthèse organique, synthèse enzymatique, biomolécules, caractérisation et purification
2008 - 2009‟New methods for Carbon-Nitrogen bond formation”.
Elaboration de méthodes de formation de liaison C-N, appliquées à la synthèse de dérivés indole et d’analogues de molécules thérapeutiques
caractérisation de molécules organiques (RMN, FTIR, MS, GC-MS, HPLC)
Procter&Gamble
- Stagiaire, call-off management
Asnières-sur-Seine2007 - 2007
Management des approvisionnements en packaging pour la production du site
Gestion des stocks et des commandes auprès des transporteurs
respect du cahier des charges et des plannings prévisionnels
Theolaur peintures
- Technicienne de laboratoire
2006 - 2006en stage,
formulation de peintures et vernis - remplacement de composants cancérigènes et diminution des COV
Analyses physico-chimiques des produits
Elaboration d'une base de données colorimétriques
2009 - 2012Doctorat en Chimie Organique et Biotechnologies
Synthèse Organique et Enzymatique, Glycochimie, Polysaccharides
Synthèse en milieu aqueux
Synthèse en micro-onde
Purification et caractérisation de molécules
(RMN 1D/2D, MS, FTIR, HPLC, XRD, DSC, chromatographie silice, SEC)
Rédaction de documents scientifiques (anglais, français)
Gestion de projets scientifiques
University Of Oklahoma (Norman, Ok)
Norman, Ok2008 - 2009Master ès. Science in Chemistry and Biochemistry, thesis option
