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Nathalie LE RU BATOT

PARIS 2

En résumé

Présentation

20 ans d’expérience dans l’Hôtellerie (Château de Divonne, Hôtel Méridien Montparnasse, Hôtel Le Bristol, Hôtel Bedford, Plaza Paris Vendôme, Hôtel Hilton Paris) dont 14 ans en qualité de Gouvernante Générale me permettent d’avoir une expertise réaliste du métier de femmes de chambre, gouvernantes, lingères et équipiers.

Ma formation dans le Groupe IGS en 2004/2005 m’a permis d’obtenir une certification
"Administration et Animation en Formation"

Mes compétences :
Accompagnement
Formation professionnelle
Formation sur mesure
Conseil
coaching
Management
conception
savoir vivre
Communication

Entreprises

  • ASFOREST - COORDINATRICE PEDAGOGIQUE

    2009 - maintenant 01/2009 Coordinatrice pédagogique et commercialisation Formatrice en Hôtellerie Paris et province
    Mission : Audit, formation sur mesure pour Hôtels, centres de formation,sociétés extérieures de nettoyage, accompagnement dans les étages,organisation des étages, savoir communiquer avec les clients étrangers
    www.asforest.com

    03/2005 – 05/2005 Stage : Assistante Responsable de formationHôtels Hilton Paris et région parisienne

    Mission : Animation de modules de formation, conception de modules de formation, coordination des stages, déclaration fiscale de la formation (2483), rencontre et sélection d’organismes de prestataire

    07/2003 - 01/2004 Gouvernante Générale

    Plaza Paris Vendôme - 4 **** - 97 chambres - Paris 1er
    Mission : créer le service gouvernante, les procédures,gérer les stocks et achats et être l’interface avec la Société extérieure (Propotel)

    05/1990 - 06/2003 Gouvernante Générale
    Hôtel Bedford – 4**** - 146 chambres - Paris 8ème

    Mission : Gérer le service gouvernante (effectif de 25 personnes)
    Mise en place des procédures, formation du personnel pour l’homologation 4 étoiles.

    08/1988 - 05/1990 Gouvernante des lieux publics

    Hôtel Le Bristol – 4**** luxe – 195 chambres – Paris 8ème
    Mission : Gérer le service des lieux publics (effectif de 10 personnes), hall, salons, piscine, bar, restaurants, parkings, appartements du Directeur Général, bureaux, sous-sol et réserves

    09/1987 - 06/1988 Gouvernante de bureau
    Hôtel Le Méridien Montparnasse – 4**** – 1000 chambres – Paris 14ème
    Mission : Coordonner le service des étages avec la réception, établir les plannings des 150 femmes de chambre et des 18 gouvernantes, recruter les extras.

    09/1986 - 08/1987 Sous - directrice
    Tinakilly House Hotel – 4**** – 15 chambres – Wicklow - Irlande
    Mission : Créer les différents services et procédures en vue de l’ouverture de l’hôtel, recruter et former le personnel, gérer les stocks et achats.

  • Nlr consultante - Consultante formatrice en hôtellerie

    2005 - 2008 Conception et animation de formations sur mesure pour le service des étages et de la réception

Formations

Réseau

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