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Nathalie MICHEL

PARIS

En résumé

Spécialiste de la formation digitale, rencontrons-nous !
http://readyfortakeoff.fr/

Mes compétences :
organisée
formation
alimentaire
Ressources humaines
cuisine
chef de projet
Écriture
E-learning
Université d'entreprise
Accompagnement VAE
Certification
Animation d'équipe
Ingénierie pédagogique
Créativité
Animation de formation
Rédaction de contenus

Entreprises

  • READY FOR TAKE OFF - Directrice Generale

    2017 - maintenant Digitalisation de l'offre de formation
    Mobile learning, blended-learning
    Accompagnement des équipes formation
  • MONOPRIX - Chef de projet Formation

    Clichy 2005 - 2017 * Co-pilotage de l'Académie Monoprix, première université d'entreprise de l'enseigne : Création des 4 volets (VAE, Formacteurs, Pros et Cadres clés)
    sous la bannière des 5 valeurs que sont la Stratégie, l'Innovation, le Regard client,l'Ouverture et le Professionnalisme. Dans une forme décalée, fun et ludique.

    * La Démarche Client : méthodologie, conduite de projet, sélection de prestataires, rédaction de cahier des charges, élaboration de supports, etc...

    * Pilotage de projets de formation : Rédaction du cahier des charges, Sélection des prestataires. Sélection, encadrement et suivi des formateurs.Pilotage du budget. Inscription et réalisation du plan de formation. Etre à l'écoute des collaborateurs.
    Création de 42 parcours personnalisés de formation en e-learning, sur le thème de la sécurité alimentaire.
  • MONOPRIX - Monitrice Métier - Crémerie

    Clichy 1998 - 2005 Responsable d'une zone de magasins, équipes, marchandises & résultats, sur le rayon de la crémerie.
    Pilotage de l'activité
    Animation de modules de formation métiers
    Création de nouveaux concepts (service à l'avant)
    Identification des besoins de formation.
    Participation aux différents salons professionnels.
    Assistance aux remodelages et créations de magasin.
  • PRISUNIC - Formatrice

    1995 - 1998 Former l'encadrement des magasins et toutes les équipes du rayon (environ 1800 personnes)
    Ecriture des contenus
    Elaboration des méthodes pédagogiques
    Formation sur le terrain.
  • PRISUNIC - Responsable de rayon Crémerie

    1994 - 1995 Tenue irréprochable des rayons
    Suivi des résultats
    Accueil et service aux clients
  • Relais & Châteaux - Maître d'hôtel - Restaurant gastronomique

    PARIS 17 1992 - 1994 Encadrement d'une équipe.
    Pilotage de l'exploitation du restaurant.
    Service, accueil

Formations

  • Université Paris 1 Pantheon Sorbonne

    Paris 2014 - maintenant Master 2 Chef de projet Formation dans l'espace Européen
  • Lycée Le Castel (Dijon)

    Dijon 1990 - 1992 BTS Hôtellerie Restauration option Gestion
  • Lycée Hôtelier

    Gerardmer 1988 - 1990 BTH Hôtellerie Restauration option Réception

    Ce qui me permet de savoir taper sans regarder le clavier (merci Mme Paternotte...)
  • Lycée Pierre Mendes France (Contrexeville)

    Contrexeville 1986 - 1988 BEP / CAP Restauration - Cuisine

Réseau

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