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Nelly BARDET

SAINT-MAX

En résumé

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Entreprises

  • Biospringer - Ingénieur Qualité

    2016 - maintenant Pôle opérationnel
    Gestion et suivi des non conformités
    Libération des lots et suivi des stocks qualité
    Audits clients et certifications


  • Elior - Adjoint au responsable de production

    Courbevoie 2014 - 2015 - Suivi et encadrement de la production des repas (scolaires et prisonniers)
    - Réalisation du planning de production
    - en relation étroite avec les services supply chain et maintenance
    - animation démarche d'amélioration continue
  • Eurosérum - Coordinateur de production

    2011 - 2014 - Gestion des équipes sur le terrain
    - Gestion des planning de production, réception des matières premières et personnel
    - Relation avec les services maintenance, qualité et planification
    - Participation à la dynamique d'amélioration continue
  • Compagnie des Fromages et RichesMonts - Stagiaire production

    PUTEAUX 2011 - 2011 Etude de la qualité microbiologique des Munster : stage en production et qualité
  • Nestlé France - Stagiaire Planification Ordonnancement

    Marne La Vallée Cedex 2 2010 - 2010 - Projet d'optimisation des tailles de lots en relation avec la production

    - Travail en opérationnel
  • Food Science Australia - Stagiaire Recherche

    2009 - 2010 Intégration dans une équipe travaillant sur l'isolation des polyphénols par la méthode de l'HPLC

Formations

  • ENSAIA

    Nancy 2007 - 2011 Ingénieur Industrie Alimentaire

    Pré-spécialisation : Management de la Supply Chain et des Activités logistiques

    Spécialisation : Produits Laitiers et Qualité

    Diplome obtenu en parallèle : Master IAE - Administration des Entreprises
  • Lycée Edgar Quinet

    Bourg En Bresse 2002 - 2005 bac S

Réseau

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