Nelly MEUROT

En résumé

Entreprises

• Beiersdorf - Demand, Supply & VAS Planner

  PARIS 2013 - maintenant - Gestion des approvisionnements pour les références de la grande distribution (Marque Nivea) et pharmaceutique (Hansaplast et Elastoplast) auprès des usines du groupes et des fournisseurs tiers : Gestion des ruptures, des surstocks, mise en place d'actions correctrices et gestion des lancements/relancements de gammes.
  
  - Gestion des VAS (Value Added Service) : planification, étude de faisabilité, achat composants
  
  - Etablissement des prévisions des ventes (Hansaplast et Elastoplast) grâce au process S&OP, analyses et mise en place d'actions correctives suite aux écarts.
  
  - Mise à jour des Master Data Planning sous SAP APO R3, APO, PLM
  
  KPI suivis : Taux de service, Biais, Forecast Accuracy, Taux de couverture de stock
  Interlocuteurs: Usine, Relation Fournisseurs, Service clients, Entrepôt, Finance, Achats, Cellule promotion, Marketing, Catégorie manager.

• Unilever - Demand Planner Lessives

  Rueil-Malmaison 2013 - 2013 - Etablissement des prévisions de ventes (en volume sell-in ou sell-out) et mise à jour de celles-ci pour les lessives Skip, OMO et Persil.
  
  - Animation du processus S&OP de mon portefeuille des produits (Activity Meeting et Demand Review Meeting)
  
  - Animation des comités de pilotage en vue des changements de gammes des produits impliquant les chefs de produit marque, le supply planner, le service clients, les personnes en charge de l'allocation des commandes, les catégorie managers et l'export.
  
  - Mise à jour des Master Data Planning sous SAP APO/R3
  
  Interlocuteurs : Supply planner / Catégorie innovation européenne / Marketing / Finance / Trade Category Marketing

• Unilever - Supply Planner ALSA / KNORR / SIGNAL

  Rueil-Malmaison 2011 - 2013 - Gestion des approvisionnements (usines en Europe) et risques de ruptures pour les clients de la grande distribution et de la restauration (Food Solution), pour les marques Alsa, Knorr et Maizena. Gestion de 500 références (standard et promotion)
  
  - Contact planning lors projets de lancements/arrêts et changement liés aux produits (rôle d'interface entre les différentes fonctions : marketing, usine, service client, trade marketing...)
  
  - Etablissement des plans d'approvisionnements et de livraison des références produites chez les copackers (hors usine Unilever) en prenant en compte les différentes contraintes de production.
  
  - Analyse des risques d’obsolètes et responsable l’établissement de la provision pour dépréciation des stocks
  
  - Mise à jour des Master Data Planning sous SAP APO/R3
  
  
  Interlocuteurs : Usines / Planning européen / Sous-traitants / Demand Planner / Marketing / Service client / Dépôts

• Lactalis Nestlé Ultra Frais - Gestionnaire de flux

  Noisy le grand 2011 - 2011 Gestionnaire de flux (Avril – Juin 2011) - Noisy-le-Grand (Siège Social): Supply-chain - Planning:
  - Gestion des stocks et gestion de l’activité copacking d’un portefeuille de produits
  - Optimisation des process, analyses des pertes, des ruptures, des couvertures de stock
  
  Planificateurs centraux / Prévisionnistes des ventes / Dépôts / Service Client

• Coca-Cola Entreprise - Gestionnaire Client

  ISSY LES MOULINEAUX 2010 - 2010 Gestionnaire client (Avril – Septembre 2010) - Issy les Moulineaux (Siège Social): Supply-chain - Service Client:
  - Gestion, traitement et suivi des commandes jusqu'à la livraison chez les clients
  - Gestion des litiges
  - Intermédiaire des différents acteurs logistiques (transport, usines, entrepôts, clients...)
  
  Interlocuteurs : Clients / Stocks / Pôle transport / Transporteurs / Dépôts / Service commercial

• Logtex - Groupe Zannier - Agent de réception logistique

  2009 - 2009 Agent de réception logistique - Saint Chamond (29 juin - 31 juillet 2009) :
  Réception des vêtements et préparation des séries avant la mise en stock

• Accor Hospitality - Stagiaire

  2008 - 2008 Stage à la Direction des ventes Rhône-Alpes - Lyon (14 avril - 6 juin 2008) :
  - Etude qualitative des congrès tournants en vue d'une optimisation de cette cible
  - Aide à la prospection des attachés en commerciaux par la présentation de la marque Pullman auprès les agences MICE
  - Relance de cahier des charges
  - Prospection téléphonique, mise à jour d'une partie d'une base de données

Formations

• Université Paris 1 Pantheon Sorbonne Master 2 Logistique et Sciences du Management

  Paris 2010 - 2011 Master 2 professionnel Logistique
  
  - Prévisions des ventes
  - Gestion des approvisionnement
  - Marketing
  - Achats
  - Système d'information

• Ecole - Organisme De Formation Ecole Universitaire de Management

  Lyon 2009 - 2010 Master Management International
  
  Accrédiation EPAS (accréditation européenne)
  TOEIC : 900

• Université Grenoble 2 Pierre Mendès France

  Valence 2008 - 2009 J'ai effectué ma licence Economie-Gestion mention Management et Gestion des Entreprises au Danemark à Aarhus Universitet - Institute of Business and Technology en tant qu'étudiante Erasmus.

• Université Grenoble 2 Pierre Mendès France IUT Valence

  Valence 2006 - 2008

• Lycée Louis Aragon (Givors)

  Givors 2003 - 2006 Mention Assez-Bien

Réseau

• Charlotte GOUGEON

• Claire ELSEN

• Claire FAVRE-FELIX

• Diane DUPONCHEL

• Marina FLORENTIN

• Mia VIGIER

• Minter DIAL

• Sébastien COUVREUR