Mes compétences :
IFS applications
la réception Management
la préparation
Microsoft Word
Microsoft PowerPoint
Microsoft Office
Microsoft Excel
ISO 900X Standard
Audit
Entreprises
Filière Oeuf, Groupe Avril (Matines & Ovoteam)
- ASSISTANTE QUALITE
PARIS 82016 - maintenant
LESTER - Groupe Goûters magiques
- Adjointe qualité
2015 - 2015 Suivi et amélioration continue du système de management de la qualité
Gestion des dossiers clients (Cahier des charges, fiches produit, retours clients,
réponses aux demandes et réclamations clients...)
Validation des emballages selon le règlement INCO 1169/2011
Suivi des analyses et dégustations internes des produits finis
Gestion de la métrologie en relation avec les prestataires
Mise à jour des documents qualité (HACCP, enregistrements, instructions etc...)
PATISSNACK - Groupe dessaint food service
- Technicienne qualité
2014 - 2014Stage de 6 mois en cours sur la préparation à la certification en IFS6
PATISSNACK groupe Dessaint Food Service - Marzan, France
* Formation du personnel au Food Defense
* Formation du personnel aux contrôles des produits à la réception
* Contrôles qualité des matières premières et produits finis en cours de production ;
* Contrôles hygiène du personnel et du matériel
* Mise à jour des étiquettes - produits en conformité avec le nouveau règlement
INCO 1169/2011
* Etude HACCP sur la surgélation des tartes salées
Ecole d'ingénieurs ISTIA
- Chef de projet de recherche en innovation
2013 - 2014 Chef de projet de recherche en innovations citoyennes
* Veille technologique et stratégique, management de projet collaboratif, travail en équipe
Europeenne de condiments
- Stagiaire
2013 - 2013Mise en place de nouvelles dispositions qualités dans le cadre de la certification en IFS/BRC6
Agrosup dijon
- Stage
DIJON2012 - 2012Stage de 2 mois sur la comparaison des techniques de comptage en culture cellulaire
