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Nicolas DUBOIS

martigues

En résumé

Depuis plus de 26 ans dans l’hôtellerie et la Restauration, je suis le Directeur Commercial et un des associés de notre chaîne d'hôtels "Hôtels & Préférence".

En charge du développement commercial et du suivi de toutes les opérations que nous mettons en place dans les secteurs suivants: Marketing, partenariat avec les différents prestataires qui représentent notre groupe, développement & stratégie.

J’anime, avec mon équipe les hôteliers de notre réseau. Les managers et chefs de services sont nos contacts privilégiés.
Nous mettons en place la politique commerciale et le développement des ventes par les différents canaux de distribution que nous proposons: Réservation en ligne, Gds, Coffrets Cadeaux, guide hôtels & Préférence, sans oublier la communication marketing.

Nous disposons aujourd'hui d'un réseau de 150 établissements sur notre nouveau guide 2015 . Soit environ 10000 chambres. Hôtels & Préférence est une chaîne hôtelière volontaire qui regroupe 150 établissements indépendants haut de gamme dont l’authenticité et les traditions, alliées à des hommes et des femmes dévoués à leur profession, font l’âme de ce groupement.

Constitué majoritairement d’établissement 3/4* et 5*, Hôtels & Préférence affirme sa rigueur dans la sélection de ses demeures dont l’emplacement privilégié, les prestations de services et la qualité de la gastronomie se veulent irréprochables.

Objectif 2016: Optimiser la visibilité de Hôtels & Préférence en développement des partenariats enseignes, développer notre présence sur les grands comptes clients en accentuant le référencement de notre enseigne . Mettre en place une grosse force de ventes. Continuer à ouvrir des filiales à l'international. Développer l'image auprès des médias Internationaux.
Avoir une approche plus ouverte et conviviale auprès de nos clients.
Développer mes réseaux et Network.

Director of Global Sales Associate
HOTELS & PREFERENCE
GDS code : IW
9 rue des Grands Champs – 75020 Paris, France T +33 1 78 94 90 40 - F +33 1 78 94 90 41

Mes compétences :
Directeur commercial
Directeur Marketing
Directeur développement et acquisition
DIrecteur Developpement

Entreprises

  • Cabinet de Recrutement

    martigues maintenant
  • HOTELS PREFERENCE - Directeur Commercial & Développement Associé Global Director Sales & Business Development Partner

    PARIS 2000 - maintenant
  • HOTEL MANAPANY GROUPE CONCORDE - Directeur Commercial en charge de l'exploitation

    1998 - 2000 En charge de la commercialisation de l'hôtel Manapany sur l'Ile de Saint Barthelemy , ma mission fut de promouvoir cet hôtel sur les marchés Sud Americain, Nord Americain , Europeen.
  • HOTEL IMPERATOR GROUPE CONCORDE - Directeur de l'Hébergement

    1996 - 1998 En charge de la promotion de cet Hôtel auprès des entreprises et reseaux d'agences de voyages.
  • HOTEL IMPERATOR CONCORDE - Chef Barman & Sommelier

    1995 - 1996 En charge du Bar et de la Cave de l'hôtel Imperator Concorde
  • GROUPE MERIDIEN - Chef de Partie Cuisine

    1992 - 1995 Mission comme chef de partie dans deux Hôtels du Groupe Meridien:
    Le Meridien Martinique au Trois Ilets , Restaurant la Case Creole
    Le Meridien Saint Martin à l'Anse Marcel , Restaurant la Belle France
  • GENDARMERIE NATIONAL - Sous officier

    1990 - 1991 Service Militaire en Gendarmerie Maritime , en charge de la cuisine à bord d'un Patrouilleur " La Pertusiane P673"

Formations

  • Lycée Professionnel L'Étincelle (Nîmes)

    Nîmes 1986 - 1990 Hôtellerie & Restauration
  • Collège Feuchères

    Nîmes 1982 - 1986

Réseau