Nicolas GIANNETTI

En résumé

Entreprises

• Pomona Terre Azur - Chef de secteur GMS fruits et légumes

  Commercial | Marseille (13000) 2017 - maintenant Au sein du groupe Pomona terre Azur (branche fruits et légumes et marée), j'ai pour mission le développement d'un portefeuille clients GMS (hyper, super, magasins de proximité et indépendants).
  
  Travail en équipe au sein du service et esprit d'équipe
  Télévente et prise de commande à distance
  Conseil produits auprès des clients
  Négociation d'opérations commerciales
  Connaissance du marché des fruits et légumes
  Elaboration des tarifs quotidiens
  Reporting, tableau de bord
  Formation des nouveaux collaborateurs du service
  Secteur 13/30/34

• Provence Dauphine (Grenoble) - Responsable Secteur GMS Fruits et Légumes

  Avignon (84000) 2016 - 2017 Encadrement d'un collaborateur commercial
  Elaboration des tarifs quotidiens
  Développement commercial, prospection, visites clients
  Implantation d'opérations commerciales en fruits et légumes chez les clients
  Développement du portefeuille client
  Achat de quelques lignes auprès des expediteurs/producteurs
  Télévente
  Reporting / Tableau de bord
  Secteur Gard/Vaucluse

• Canavese (Aubagne) - Commercial Marée GMS

  Aubagne 2015 - 2016 Élaboration des tarifs quotidiens
  Négociation quotidienne avec les chefs de rayon / télévente
  Négociation des conditions commerciales annuelles avec les directeurs de super/hyper
  Gestion d'un portefeuille client de 30 GMS
  Traitement des litiges
  Suivi des indicateurs de marge et plan d'action
  Prospection, développement commercial, visites clients
  Formation des nouveaux commerciaux embauchés
  Achat de quelques lignes auprès des mareyeurs
  Secteur Bouches du rhône / Var

• Auchan Hypermarche (Villeneuve-d'Ascq) - Chef de rayon Poissonnerie et traiteur de la mer

  Avignon (84000) 2011 - 2014 Management : Encadrement d'une équipe de 8 personnes, formation des employés, recrutement, entretien d'évaluation annuelle, planning, animation des réunions, animateur de formation en région sur les produits de la mer, animateur formation en interne
  
  Commerce : Négociation fournisseurs, gestion des commandes, gestion des prix et des planning promo, mise en place des opérations commerciales, gestion des saisonnalités (fin d'année), engagements à plusieurs mois pour les grandes opérations, travail sur des projets magasins transverses
  
  Gestion : Tableau de bord, suivi des indicateurs, réalisation d'inventaires, gestion d'un compte d'exploitation, plan d'action marge
  
  Hygiène : Garant du respect des normes d'hygiène, formation des employés
  
  Formation Ecole des Managers Auchan.
  
  Obtention du CAP Poissonnier

• Auchan Hypermarche (Villeneuve-d'Ascq) - Stage de fin d'études (référencement de fournisseurs locaux)

  Valence (16460) 2011 - 2011 Développement du portefeuille de fournisseurs locaux sur le secteur alimentaire
  Accompagnement du chef de secteur dans la démarche des fournisseurs locaux
  Prospection téléphonique et recherche de fournisseurs locaux sur le secteur Drôme/Ardèche
  Constitution des dossiers de référencement
  Négociation avec les fournisseurs et mise en place des produits en magasin
  Découverte du métier de chef de rayon et des produits frais

• Italcementi SPA - Stagiaire entrepôt

  Beaucaire (30300) 2008 - 2008 Découverte de l'entrepôt
  Préparation de commandes
  Réception des commandes
  Travail sur SAP

Formations

• IAE GRENOBLE - UNIVERSITE PIERRE MENDES FRANCE

  Grenoble 2010 - 2011 Master 2 marketing vente et distribution

• Université Aix Marseille 2 Mediterranée

  Marseille 2008 - 2009 Master 1 management logistique et stratégie

• Université Aix Marseille 2 Mediterranée

  Marseille 2005 - 2008 Licence AES

Réseau

• Aude PATOUILLARD

• Cécile NEEL

• Christian PENNEL

• Emmanuel VARALDI

• Florent GRASSAUD

• Igor HERES OTAZO

• Jordan D'AMBRA

• Nicolas VERDY

• Sabri BOUAKKAZ

• Sophie GUIRALD