Mes compétences :
Négociation commerciale
Cuisine traditionnelle
Conduite de projet
Autonomie
Organisation d'évènements
Organisation
Entreprises
Davigel
- PROMOTEUR CANAL COLLECTIVITE
Martin-Église2014 - maintenantEn charge du développement d’un portefeuille de professionnels évoluant dans le domaine scolaire, de la santé et pour le compte de grandes cuisines centrales. (Secteur agroalimentaire)
Mes missions de cadre commerciale s'organisent sur différents axes :
*Conseil et la force de proposition afin d'aider au mieux les clients et prospects dans la rédaction de leurs cahiers des charges, mais également dans la prise de décision sur les ventes additionnelles.
*Développement et la fidélisation de mon portefeuille existant : 5M€ de CA actuellement 3 départements (30, 34, 84). Grande capacité d’adaptation face à des interlocuteurs variés.
*Connaissance des marchés publics : Gérer et élaborer les réponses aux appels d'offres Lobbying.
*Organisation de la prospection en phase avec le planning stratégique pour la conquête de nouveaux marchés.
*Contrôler les marges anormales et mettre en place les actions correctives nécessaires (analyse de données, paramétrage informatique, saisie des altérations tarifaires).
* Former GEMRCN ET PNS Ancien Chef de cuisine, Maitrise du PMS. Echange et travail au quotidien avec équipe de diététicienne.
* Charger de mise en place Solution santé pour implantation et distribution de plats surgelés (haute qualité). Satisfaction patient, performance économique, qualité nutritionnel.
*L'engagement qualité grâce à l'attention accrue sur l'implantation des nouveaux clients, la vigilance sur le respect des engagements du cahier des charges.
