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Stéphane GELY

TOULOUSE

En résumé

J'interviens en coaching et formation dans deux domaines :

1. la communication. Je suis Maître Praticien PNL et en finalisation de certification Mastercoach. Je propose des coachings à la fois dans le contexte de l'entreprise, mais également en coaching de vie.

2. Le secteur des Cafés, Hôtels et Restaurants : je dirige Adama Formation, spécialisée dans la formation aux cafés, hôtels et restaurants sous la marque Mon Permis d'Exploitation :
- formations réglementaires : permis d'exploitation (obligatoire pour exploiter un bar ou un restaurant), hygiène alimentaire, document unique d'évaluation des risques professionnels. Pour en savoir plus : www.licence-4.com.

- formations spécialisées : accueil, commercialisation, management d'équipes, gestion...

- coaching de dirigeants et managers sur des problématique de management, de créativité, de stratégie....

Ma valeur ajoutée : le recours à des professionnels de l'hôtellerie, de l'hygiène alimentaire ou du droit, disposant à la fois de diplômes de troisième cycle et/ou d'une expérience permettant d'apporter une réelle expertise,

Mes compétences :
Direction de projet
Direction générale
Management
Développement commercial
Marketing
Consultant
Formation
PNL
Créativité
Gestion des conflits
Communication interpersonnelle
Stratégie
Programmation Neuro Linguistique
Coaching individuel
Formation professionnelle continue
Coaching d'équipe
Coaching de cadres
Coaching professionnel
Formation professionnelle
Ingénierie de formation
Coaching de dirigeants

Entreprises

  • Adama - Imagine Coaching - Dirigeant et Coach

    2019 - maintenant Coaching de dirigeants de TPE et de PME, de managers sur des problématiques de créativité, de management d'équipes, de définition d'une vision, d'une mission et de valeurs, décisions....
    Accompagnement d'équipes, notamment sur l'intégration de nouveaux salariés, la cohésion, la créativité...
    Je suis basé à Toulouse et interviens sur tout le territoire Français, que ce soit lors de séances en présentiel ou bien via Skype.
  • Adama Formation - Dirigeant et Formateur

    Toulouse 2012 - maintenant Formations spécialisées dans la restauration et l'hôtellerie : permis d'exploitation, hygiène alimentaire, conseils juridiques...
    Formations à la communication interpersonnelle et la gestion des conflits. Communication Bienveillante et Authentique, approche inspirée de la PNL (programmation neuro linguistique) mais également de différents courants comme la communication non violente, l'analyse transactionnelle, l'intelligence émotionnelle...
  • Vatel Business School - Hotel & Tourism Management - Formateur

    Lyon 2009 - 2015 Professeur référent en Marketing du Master 2 International
    Professeur référent en Management du Master 2 Spécialisation Evénementiel
  • Florajet.com - Directeur Marketing & Commercial

    CABRIERES D'AIGUES 2007 - 2008 - sourcing,
    - marketing stratégique,
    - animation/développement réseau de 5.600 distributeurs (France, International),
    - animation/développement site internet (1 million de V.U. par mois)
    - partenariat online et offline,
    - marketing opérationnel et communication externe,
    - management,
    - partenariat et relations grands comptes.
  • IFG DIJON - ETUDE STRATEGIQUE ALTERNATIVES ECONOMIQUES

    2006 - 2006
  • RCF - Journaliste bénévole

    2005 - 2005
  • Damona SA Bourbonienne de Loisirs - Directeur de site

    1999 - 2003
  • Groupe FSM - Directeur Marketing & Ventes

    1996 - 2007 Principales missions :

    - sourcing et études,
    - marketing produit et mix marketing,
    - plans opérationnels, budgets et tableaux de bord,
    - marketing opérationnel,
    - communication externe et interne, marketing direct,
    - encadrement des équipes commerciales,
    - négociation Grands Comptes,
    - gestion sous forme de centre de profit,
    - management : recrutement, formation, évaluation, encadrement des équipes,
    - relations transversales.

    De 1996 à 1998 : Consultant et adjoint de direction branche conseil du groupe
  • SEPAL - RESPONSABLE COMMERCIAL

    1992 - 1992 Principales missions :

    - Commercialisation d'espaces publicitaires,
    - conception et commercialisation de numéros spéciaux et de numéros hors-série.
    - missions de chef de projet : mise en kiosque, promotion/co- organisation d'un évènement régional (10.000 visiteurs
  • Basil et Compagnie - Responsable Commercial

    1992 - 1995 Principales missions :

    - Etudes de marché,
    - développement de l'offre produit : évènements et produits dérivés,
    - commercialisation,
    - marketing opérationnel,
    - communication,
    - organisation.

Formations

  • Humanitum (Montréal (Qc) Canada)

    Montréal (Qc) Canada 2018 - 2019 Mastercoach

    Formation de coaching en adéquation avec les 11 critères ICF
  • Centre Evolia

    Toulouse 2018 - 2018 Maître Praticien PNL

    J'adore la PNL et ses applications. Elle apporte des outils puissants afin d'aider les personnes à faire les pas nécessaires.
  • Centre Evolia

    Toulouse 2016 - 2017 PRATICIEN PNL

    Formation praticien PNL réalisée par l'Essentiel, organisme canadien de formation professionnelle continue.
  • Centre Evolia

    Toulouse 2016 - 2016 TECHNICIEN PNL

    Formation en technicien PNL validée par le centre Essentiel à Montréal.
  • FORMATION CNV

    Marseille 2012 - 2012
  • Ecole Supérieure De Commerce De Troyes

    2005 - 2006 ESC

    Validation d'acquis d'expérience
  • Lycée Jean Vigo

    Millau 1988 - 1988 Bac G2
  • Lycée Jean Vigo

    Millau 1988 - 1989 D.P.E.C.F.

    Diplome préparatoire aux études comptables et financières

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