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Nicolas NOBILE

SASSENAGE

En résumé

Madame,Monsieur,

Boulanger-patissier de formation,j'ai exercé seize ans dans le métier.
Grâce à l'association de mes connaissances techniques et mon bon relationnel,j'ai pu m'ouvrir au métier de commercial.

J'ai appris les bases de ce métier en atteignant mes objectifs et acquis une aisance lors des prospections avec la clientéle.

Je souhaite élargir mes connaissances vers d'autres domaines.

Je me tiens disponible pour toutes propositions.

Cordialement.

Nicolas NOBILE

Mes compétences :
Ecoute
Ecoute active
Vente
Communication

Entreprises

  • Groupe Records Consultants - Stage de formation

    2012 - 2012 stage sur diverses techniques de ventes

  • Groupe Records Consultants 69004 Lyon - Stage de formation

    2011 - 2011 formation sur les diverses techniques de ventes

  • Eurogerm 2100 Dijon - Stage de formation

    2010 - 2010

  • Minoterie du Trièves à Clelles - Commercial itinérant

    2007 - maintenant Commercial Itinérant dans la vente de consommables pour la boulangerie.
    Principalement des farines boulangère et spéciales ainsi que des graines diverses ,des différents contenants pour la vente en commerce pour les boulangers et d'autres secteurs alimentaires.

    Suivi des portefeuilles clients pour la gestion de leurs commandes et planification des livraisons et prospection de nouveaux commerces.

    Visite de fonds de commerces pour nouveaux aquéreurs.

    Mon secteur géographique se situe sur Grenoble et ses alentours ainsi que la Savoie et la Haute Savoie.

  • Boulangerie DE NARDI - Boulanger

    2001 - 2007 Organisation de la production pour la réalisation et confection des différents pains ainsi que suivi des commandes.

  • LECLERC Hyper à Comboire - Responsable boulangerie

    1994 - 2001 Management du personnel.
    Gestion du service avec organisation des fréquences des commandes pour les consommables
    Opérateur pour la cuisson sur four à bois ainsi que la fabrication de tous les produits de boulangerie.

  • Patisserie "Le Duc de Nemour" 38240 Meylan - Stagiaire

    1992 - 1992 Réalisation patisseries fines

  • Ecole Hoteliére Savoie et Léman 74 Thonon les Bains - Stagiare

    1992 - 1992 Mise en place de divers désserts pour le restaurant de l'école hoteliére ainsi que presentation de desserts sur assiette.

  • Boulangerie-Patisserie Fatin - Stagiare

    1992 - 1992 Stage en patisserie
    réalisation de pates et divers entremets

Formations

  • IMT

    Grenoble 1993 - 1994 CAP Boulangerie,Viennoiserie

  • Le Clos D'Or

    Grenoble 1991 - 1993 CAP Patissierie,Chocolaterie,Glacerie,Confiserie

Réseau

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