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SCORE
- Chef de cuisine référent
Boulogne Billancourt
2015 - maintenant
Chef référent de 5 pôles de restauration (4 pôles restaurants d'entreprise et 1 pôle événementiel)
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SCORE
- Chef de cuisine
Boulogne Billancourt
2001 - 2015
Chef de cuisine d'un club de direction
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Restaurant LA TOUR D'ARGENT
- Chef de partie
2000 - 2001
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MATIGNON
- Service militaire au service du 1er ministre
1999 - 2000
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Restaurant L'ALCAZAR
- Chef de partie
1999 - 1999
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Restaurant LAMELOISE
- Stagiaire
1999 - 1999
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Restaurant CROUZIL
- Stagiaire
1998 - 1998
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Restaurant LA TOUR D'ARGENT
- Commis de cuisine
1996 - 1997