Expériences professionnelles.
** Palais Présidentiel au Gabon.(depuis 2011)
- Directeur Général de l'Intendance des Palais Présidentiels. 2014
- Intendant du Palais Présidentiel de Libreville au GABON (2011-2014)
** Fauchon, Gaudefroy Gourmet, Toulon.(2010)
-Directeur de magasin, épicerie fine, rayon traiteur et salon de thé.
** Les Salons de Gaudefroy. Bandol, Var.
-Intendant, d’une bastide de réception à Bandol (83) La Bastide de Valroy.
**Présidence de la république. Palais de l'Élysée. Paris 8éme.
De 2001 à 2007.
-Service privé de Monsieur le Président de la République et de
Madame Jacques Chirac.
-Intendant de l’Hôtel de Marigny lors des visites d’état.
-Chargé de l’organisation des réceptions au palais de l'Élysée offertes par
Monsieur le Président de la République.
-Préparation et organisation des voyages à l’étranger et en province de Monsieur
le Président de la république.
-Organisation et management des séjours officiels ou privés des chefs d’états
FORMATION :
-Stage « Accompagnement de la prise de fonction d’intendant » Septembre 2006.
-Brevet Supérieur Technique de maître d’hôtel. Janvier 2003 à Paris.
-Brevet d’Aptitude Technique de maître d’hôtel. Janvier 1995 à Rochefort (17).
-Brevet Élémentaire de maître d’hôtel. Décembre 1994 à Rochefort (17).
-Certificat de Pratique Professionnelle de cuisine et de maître d’hôtel. Juin 1989 à l’île de la Réunion.
-Brevet d’Études Professionnelles d’hôtellerie. Juin 1987à Avesnes-sur-Helpe (59).
-Certificat d’Aptitude Professionnelle d’hôtellerie. Juin 1987 à Avesnes-sur-Helpe.
Pas de formation renseignée