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Nicolas SAHUC

NIMES

En résumé

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Master 2 en Éthique médicale et hospitalière Faculté de Marne-la-Vallée

Consultant #France2TV pour l'émission "Toute une Histoire" avec Sophie Davant

Diététicien expert du centre d'évaluation TCA du CHRU Lapeyronie Montpellier

Co-pilote du programme de prévention des troubles alimentaires dans le sport de haut niveau, région Languedoc-Roussillon

Membre du groupe de travail H.A.S. sur les recommandations de la prise en charge de l'anorexie et de la boulimie en France

Enseignant D.U. TCA Faculté de médecine Montpellier
Enseignant U.F.R. STPAS à la faculté IUFM Avignon

Master 1 philosophie éthique médicale et hospitalière

Formation CRT (Cognitive and Remediation Therapy for children and adolescent with eating disorder

Formation ACT (Acceptance Commitment Therapy)

D.I.U. Introduction aux thérapies cognitive et comportementale (Faculté de médecine, Montpellier, 1ère année validée) 
D.U. Troubles des Conduites Alimentaires (hôpital St Anne, Paris)
D.U. Nutrition du Sportif (hôpital La pitié Salpétrière, Paris)

Vice-Président de l'association "L'ACT, redonnons du sens au comportement alimentaire"
Site de l'association: http://www.sudtca.fr/

Membre de la commission famille et internet de l'AFDAS-TCA 
Membre de la Société Française de Nutrition du Sport (SFNS)

Mes compétences :
nutrition
diététique
Santé
Formation
Communication
Philosophie
Éthique

Entreprises

  • CHRU Lapeyronie Montpellier - Diététicien expert

    2012 - maintenant Evaluation des statuts nutritionnels des patients souffrant de troubles alimentaires.
    Consultations externes

  • Programme de prévention des TCA - Co-pilote du programme de prévention des troubles alimentaires dans le sport haut-niveau

    2011 - maintenant Premier programme de prévention des comportements alimentaires cher les sportifs. Programme réalisé dans la région LR. En collaboration avec le Dr O. Coste de la DRJCSF et de Me K. Noger, psychologue du sport

  • Haute autorité de sante - Expert

    SAINT DENIS 2010 - 2010 Écriture des premières recommandations de la prise en charge de l'anorexie en france

  • Faculté de medecine de montpellier - Enseignant

    2010 - maintenant Enseignant sur les nouvelles approches alimentaires dans les troubles alimentaires et les nouvelles Therapies ACceptance Commitment Therapy et la Cognitive and Remediation Therapy.

  • CFA du gard - Enseignant

    2007 - 2008 Enseignement de la nutrition pour la Mention "art de la cuisine allégée"

  • Association L'ACT redonnons du sens au cpt alimentaire - President

    2007 - maintenant Organisateur de congres international sur les troubles alimentaires pour professionnel et public

  • Avenance Santé - Diététicien

    2006 - maintenant Intervenant auprès de la cuisine centrale du Pôle Santé Gassin-St Tropez.

  • Avenance SANYE - Diététicien

    2006 - 2006 Gestion des menus, prise de commande, au sien de l'hôpital de ST TROPEZ

  • Cours Diderot - Enseignant

    Paris 2005 - 2006 Enseignant des matières connaissances des aliments et nutrition/alimentation
    BTS Diététique 1ère et 2ème année

  • Nicolas Sahuc - Diétiticien

    2004 - maintenant Cabinet libéral à Nîmes février 2004
    Cabinet libéral à Orange septembre 2006
    Cabinet libéral à Montpellier octobre 2006

  • CLinique Paul Lamarque - Diététicien

    2003 - 2003 Gestion des plateaux repa en cancérologie, société Médirest.

  • Clinque les Oliviers - Diététicien

    2003 - 2005 Spécialisé dans l'obésité adulte, consultation, atelier de cuisine thérapeutique, conférence, gestion des plateuax repas.

Formations

  • Université Marne La Vallee

    Paris 2012 - maintenant master 2 philosophie ethique médicale et hospitalière

    master 1 philosophie ethique médicale et hospitalière

Réseau

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