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Nizar BAHIJ

CASABLANCA

En résumé

Nizar BAHIJ.
Technicien spécialisé en industrie agroalimentaire.
- Gestion de la production.
- Technologies alimentaires (technologie laitière, technologie des conserves, technologie des corps gras, technologie sucrière, technologie des céréals...)
- Opérations unitaires(centrifugation,décantation,évaporation, filtration, distillation, séchage,stérilisation, pasteurisation...)
- Froid industriel / dimensionnement des chambres froides et des pompes.
- Gestion de qualité.
- Contrôle industriel physico-chimique des aliments.
- Contrôle industriel microbiologique des aliments.
- Analyses sensorielles.
- Nutrition/ Allergies alimentaires.
- Biotechnologie.
- Innovation nouveaux produits.
- Gestion de maintenance .
- Traitement des eaux .
- maintenance préventive .

Mes compétences :
Qualité
Production
Management
Gestion de la production
Gestion de projet
Amélioration continue
Agroalimentaire
Analyses physico chimiques
MSP
Opérations unitaires et procédés de séparatio
Sécurité alimentaire

Entreprises

  • Centrale laitière Danone ma - Technicien de laboratoire

    2010 - maintenant - Réalisation des synthèses et des cartes de contrôle .
    - Qualification et calibration des instruments de mesure et création des gammes de divers type de produit laitière.
    - Réalisation des analyses physique-chimiques et organoleptiques et bactériologies : à la réception , en cours traitement de lait yaourt et à l’expédition.

  • Laboratoire sothéma - Technicien de laboratoire

    Casablanca 2009 - 2010 -Réalisation les analyses physiques et chimiques de l'eau distillé ,l'eau purifier et l'eau de vile.
    -Réalisation les analyses et controles les articles de conditionnement.

  • Les eaux minérales d'oulmés - Technicien de laboratoire

    Ogeu-les-Bains 2007 - 2009 -Réalisation les analyses physiques et chimiques de préforme.
    -Elaboration des Controle qualité de processuce production de préforme.
    -Réalisation les analyses physiques et chimiques de l'eau traité et embouteillage.
    -Elaboration des Controle qualité de processuce production de l'eau plat.
    -Réalisation les analyses microbiologies de l'eau traité et embouteillage.

  • Itex - Stagiére au service de maintenance.

    2007 - 2007 Mise en place de système maintenance.

  • Moulinderie de sania - Stagiaire au service de la production

    2006 - 2006

Formations

  • Le Centre De Formation En Agroalimentaire Et Plasturgie (Casablanca)

    Casablanca 2005 - 2007 technicien spécialité en industrie agroalimentaire

    technicien spécialité en industrie agroalimentaire

Réseau

Annuaire des membres :