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Bjorg Bonneterre et Compagnie
- Chef de produit Bonneterre Chocolat et Boissons
Saint Genis Laval
2017 - maintenant
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Groupe Savencia
- Chef de marque confirmé Saint Agur GMS France
VIROFLAY
2015 - maintenant
- Stratégie et développement:
* Mise en place d’une gestion catégorielle BU ‘bleu’ : positionnement et complémentarité
* Construction et mise en place des Plans à Long Terme (3 ans), Plans Marketing et Budget
* Stratégie de recrutement et repositionnement de marque
* Rénovation produit Frais Plaisir (concept, pack, merch, promo)
* Succès lancement innovation Saint Agur 190g
- Gestion du mix:
* Amélioration continue mix & rentabilité
* Media : Construction et pilotage du plan Media:
> TV: 3 vagues 1500 GRP retravail copie TV et calendarisation
> RP & Digital: lancement plan brand content: Lancement du compte Instagram de la marque et partenariat avec chef cuisinier
* Mise en oeuvre et suivi du plan promo : PLV, pack, OP Trade
* Analyse : Suivi des performances gamme et catégorie panels distri et conso
* Pilotage et gestion du budget publi-promotionnel de la marque
- Management: 2 Assistantes chef de marque- sans chef de groupe pendant 9 mois
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Groupe Savencia
- Chef de marque Fol Epi & Giovanni Ferrari GMS France & export
VIROFLAY
2013 - 2015
- Stratégie:
* Relance stratégique de la marque Giovanni Ferrari : refonte des mixs.
* Construction Plan à Long Terme, Plan Marketing et Budget France.
- Développement :
* Lancement nouveaux produits France & Europe : études, R&D, pack, rentabilité ...
- Media :
* Recommandation et application de la stratégie média dont travail sur une nouvelle copie TV, plan digital dont nouveau site internet, création et application de campagnes web et bloggeurs.
- Opérationnel :
* Gestion quotidienne de la gamme : gestion de projet via interface R&D, production, commercial, qualité, logistique et filiales export ;
* Gestion budget marque ;
* Analyses marché GMS et performances via panels.
* Application du plan d’action 2013-2014 : proposition et gestion des opérations promotionnelles (opérations trade 360°, PLV, promotions on-pack etc.).
- Management :
* Un(e) assistant(e) chef de marque, Rattachement direct à la directrice marketing.
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Groupe Savencia
- V.I.E Chef de produit junior Tartare, Caprice des Dieux, MDD et Hard Discount
VIROFLAY
2012 - 2013
Stratégie et innovation:
- Réflexion sur le Plan à Long Terme et plan marketing de Caprice des Dieux et Tartare.
- Développement nouveau produit avec usine externe au groupe.
Opérationnel:
- Adaptation de l’offre Bongrain France et export sur le marché Suisse : coordination et collaboration internes (usines et filiales) et externes (clients /distributeurs).
- Lancement de 4 produits : CEG, conception du mix, soutien et suivi des résultats (ex : Tartare 250g).
- Repositionnement de la marque Tartare et application : plan media (TV sponsoring et campagne presse : Tartare Natur Pur) ; refonte packagings gamme (ex : Tartare Apérifrais), nouveau site internet.
- Elaboration et application de plans medias (ex : travail sur une nouvelle copie TV).
- Promotion : Organisation d’évents trade 360° (ex: Caprice Fête des Mères) : TV, packs, presse, on-line.
- Analyse régulière des performances des deux marques (Nielsen, statistiques internes et externes) et mise en place de plan d’actions ; rédaction d’argumentaires pour la force de vente.
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Groupe Savencia
- Stage assistante Chef de marque Bresse Bleu, développement export et MDD
VIROFLAY
2011 - 2011
Stratégie et innovation:
- Participation au groupe de projet transversal : dynamisation de l’offre Bleu à l’export
- Réflexion sur le Plan à Long Terme et sur le plan marketing de Bresse Bleu
Opérationnel :
- Participation au lancement de nouveaux produits en GMS, B to B et export : développement produit avec la R&D et travail sur les concepts via focus group ; développement pack
- Suivi qualité avec la production, le service qualité et logistique, les filiales étrangères (ex : Lys Allemagne)
- Mise en place, gestion et analyse d’opérations promotionnelles en GMS, HD et RHF
- Analyse de panels Nielsen et recommandations stratégiques
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FRANCARE INDUSTRIES
- Stage assistante export, Zone Afrique- Moyen-Orient, Département fournitures industrielles
Paris
2010 - 2010
Assistance du responsable de zone export dans la gestion des appels d’offre et commandes de la zone
- Achats : Prospection de fournisseurs en France et à l’international, appels d'offre puis négociation des achats
- Administration des ventes : Gestion des commandes, suivi logistique et financier des livraisons
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VINQUIRY (filiale groupe ENARTIS)- Windsor USA
- Stage Assistante marketing et commercial – produits œnologiques
2009 - 2009
Promotion marketing et commerciale de la nouvelle gamme de produits italiens sur le marché américain
- Application du plan marketing : (offres commerciales, publicité, mailing) afin de conquérir et/ou fidéliser les clients
- Suivi commercial : vente, conseils, SAV, organisation de formations et séminaires
