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MERALLIANCE
- Coordinatrice qualité clients
Quimper
2013 - maintenant
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Laïta
- Adjoint responsable fabrication ingrédients secs
Brest Cedex 9
2013 - 2013
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CAP Diana
- Responsable qualité
2013 - 2013
Préparation des certifications IFS et BRC
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Entremont SODIAAL
- Responsable Qualité
2012 - 2012
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Caledonian Cheese Company - Lactalis Ecosse
- Stagiaire
2010 - 2010
- Étude moisissure du cheddar
- Rédaction et mise à jour des fiches de données sécurité
- Diverses missions dans les ateliers de production
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Entremont SODIAAL
- Apprentie ingénieur
2008 - 2011
• Mission ingénieur : Optimisation des lavages par NEP ligne Produits Industriels (atelier Concentration – Séchage)
• Réalisation du dossier de qualification d’un bactofuge suite à son installation sur une ligne de traitement du lait
• Qualification de Pasteurisateurs
• Étude sur la qualité du sérum cheddar
• Suivi des consommations d’eau : mise à jour des compteurs,
conception d’une base de données permettant un suivi hebdomadaire des consommations par atelier de production
• Gestion du quotidien Qualité : documentation qualité, réclamations clients, suivi des indicateurs du service, mise à jour des études HACCP
• Auditeur interne (Qualité, sécurité, environnement)
