Noémie PETIT

En résumé

Entreprises

• LaSalle Beauvais - Stagiaire

  BEAUVAIS 2016 - 2016 Impact de la cuisson sur les produits de la réaction de Maillard de la croûte du pain et évaluation de leur effet sur le microbiote intestinal
  Réalisation de profils aromatiques par extraction HS-SPME et analyse par GC-MS, identification de composés par HPLC-PDA-Fluorescence, analyse sensorielle (test consommateur + panel expert), microbiologie (digestions enzymatiques, mises en contact avec des souches bactériennes)

• E. Leclerc - Hôtesse de caisse

  Ivry-sur-Seine 2015 - 2015

• University of Chester, England - Stagiaire Recherche et Développement

  2015 - 2015 Optimisation of an ELISA assay on Heat Shock Proteins.
  Purification of proteins and ELISA test (direct, indirect, sandwich), MTS test (cell viability), cell culture
  
  Optimisation du test ELISA sur une famille de protéines : les Heat Shock Proteins (HSP).
  Purification de protéines sur colonne gel et conduite du test ELISA (direct, indirect, sandwich), test MTS (viabilité cellulaire), culture cellulaire

• Decathlon France - Vendeur/Conseiller rayon

  Villeneuve d'Ascq 2014 - 2014 Univers Montagne
  Renseigner, conseiller les clients dans leur choix de matériel de randonnée (tentes, chaussures, sacs à dos et autres équipements)
  Gestion des stocks et réapprovisionnement des rayons

• Brasserie Université de La Rochelle - Stagiaire Recherche & Développement

  2014 - 2014 Influence de la variété de houblon sur le goût de la bière lors du houblonnage à cru.
  Suivi de fermentation (pH, densité, degré d'alcool...), production de bière (houblonnage à cru et pratique traditionnelle) avec différentes variétés de houblon, analyse sensorielle, culture de bactéries et levures, HPLC
  
  

• E. Leclerc - Hôtesse de caisse

  Ivry-sur-Seine 2013 - 2013

• Groupe Coopératif Maisadour - Stagiaire Recherche & Développement

  Haut-Mauco 2013 - 2013 Etude du potentiel effet dépressif de substances d'origine marine sur l'orobanche du tournesol.
  Semis de tournesol, suivi de croissance, culture en chambre et en serre, culture in vitro, récolte, stérilisation des plantes, pollinisation
  

• E. Leclerc - Hôtesse de caisse

  Ivry-sur-Seine 2012 - 2012

Formations

• Université la Rochelle

  La Rochelle 2013 - 2014 Licence (3ème année)
  
  Agents de texture alimentaire
  Analyse et séparation, Analyse physicochimique et méthodes instrumentales
  Biotechnologie végétale et valorisation
  Connaissance de l'entreprise/droit
  Environnement et développement durable en sciences de la vie
  Enzymologie industrielle et bioréacteurs
  Mécanique des fluides, Rhéologie
  Analyse sensorielle
  Connaissance de l'entreprise : fonctionnement des entreprises
  Phys

• Université La Rochelle

  La Rochelle 2013 - 2016 Master
  
  Obtenu mention Bien
  1ère année :
  Brasserie et fermentation, Grandes filières alimentaires
  Communication et ressources humaines, Entreprise et processus, Gestion d'entreprise
  Conduite de procédés microbiologiques, Microbiologie industrielle
  Opérations unitaires en bio-industries
  Outils moléculaires, Biochimie alimentaire
  Mercatique
  Introduction à la gestion de projet, Propriété industrielle, Stra

• IUT Des Pays De L'Adour

  Mont De Marsan 2011 - 2012 DUT
  
  Biologie (végétale, cellulaire), physiologie fonctionnelle
  Microbiologie
  Biochimie-Chimie (enzymologie, glucides lipides et protéines, chimie générale et organique)
  Mathématiques (statistiques, probabilités...)
  Informatique (logiciel R)
  Physique (mécanique des fluides, électricité, thermodynamique, optique)
  Communication (écrite et orale, PNL...)
  Anglais
  Stage en deuxième année de 2 mois 1/2

Réseau

• Macodou NDIAYE

• Manon SIBERCHICOT

• Sarah YENAULT