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Noémie PETIT

BEAUVAIS

En résumé

Etudiante en deuxième année de Master Génie Biotechnologiques - Management des Agro Industries.


Mes compétences :
Informatique
Biologie
Biologie moléculaire
Biologie cellulaire
Communication
Marketing
Management
Biochimie
Analyse sensorielle
Biochimie alimentaire
Analyse de données
Microbiologie
Agroalimentaire
Chimie
Chimie analytique
Microsoft

Entreprises

  • LaSalle Beauvais - Stagiaire

    BEAUVAIS 2016 - 2016 Impact de la cuisson sur les produits de la réaction de Maillard de la croûte du pain et évaluation de leur effet sur le microbiote intestinal
    Réalisation de profils aromatiques par extraction HS-SPME et analyse par GC-MS, identification de composés par HPLC-PDA-Fluorescence, analyse sensorielle (test consommateur + panel expert), microbiologie (digestions enzymatiques, mises en contact avec des souches bactériennes)
  • E. Leclerc - Hôtesse de caisse

    Ivry-sur-Seine 2015 - 2015
  • University of Chester, England - Stagiaire Recherche et Développement

    2015 - 2015 Optimisation of an ELISA assay on Heat Shock Proteins.
    Purification of proteins and ELISA test (direct, indirect, sandwich), MTS test (cell viability), cell culture

    Optimisation du test ELISA sur une famille de protéines : les Heat Shock Proteins (HSP).
    Purification de protéines sur colonne gel et conduite du test ELISA (direct, indirect, sandwich), test MTS (viabilité cellulaire), culture cellulaire
  • Decathlon France - Vendeur/Conseiller rayon

    Villeneuve d'Ascq 2014 - 2014 Univers Montagne
    Renseigner, conseiller les clients dans leur choix de matériel de randonnée (tentes, chaussures, sacs à dos et autres équipements)
    Gestion des stocks et réapprovisionnement des rayons
  • Brasserie Université de La Rochelle - Stagiaire Recherche & Développement

    2014 - 2014 Influence de la variété de houblon sur le goût de la bière lors du houblonnage à cru.
    Suivi de fermentation (pH, densité, degré d'alcool...), production de bière (houblonnage à cru et pratique traditionnelle) avec différentes variétés de houblon, analyse sensorielle, culture de bactéries et levures, HPLC

  • E. Leclerc - Hôtesse de caisse

    Ivry-sur-Seine 2013 - 2013
  • Groupe Coopératif Maisadour - Stagiaire Recherche & Développement

    Haut-Mauco 2013 - 2013 Etude du potentiel effet dépressif de substances d'origine marine sur l'orobanche du tournesol.
    Semis de tournesol, suivi de croissance, culture en chambre et en serre, culture in vitro, récolte, stérilisation des plantes, pollinisation
  • E. Leclerc - Hôtesse de caisse

    Ivry-sur-Seine 2012 - 2012

Formations

  • Université la Rochelle

    La Rochelle 2013 - 2014 Licence (3ème année)

    Agents de texture alimentaire
    Analyse et séparation, Analyse physicochimique et méthodes instrumentales
    Biotechnologie végétale et valorisation
    Connaissance de l'entreprise/droit
    Environnement et développement durable en sciences de la vie
    Enzymologie industrielle et bioréacteurs
    Mécanique des fluides, Rhéologie
    Analyse sensorielle
    Connaissance de l'entreprise : fonctionnement des entreprises
    Phys
  • Université La Rochelle

    La Rochelle 2013 - 2016 Master

    Obtenu mention Bien
    1ère année :
    Brasserie et fermentation, Grandes filières alimentaires
    Communication et ressources humaines, Entreprise et processus, Gestion d'entreprise
    Conduite de procédés microbiologiques, Microbiologie industrielle
    Opérations unitaires en bio-industries
    Outils moléculaires, Biochimie alimentaire
    Mercatique
    Introduction à la gestion de projet, Propriété industrielle, Stra
  • IUT Des Pays De L'Adour

    Mont De Marsan 2011 - 2012 DUT

    Biologie (végétale, cellulaire), physiologie fonctionnelle
    Microbiologie
    Biochimie-Chimie (enzymologie, glucides lipides et protéines, chimie générale et organique)
    Mathématiques (statistiques, probabilités...)
    Informatique (logiciel R)
    Physique (mécanique des fluides, électricité, thermodynamique, optique)
    Communication (écrite et orale, PNL...)
    Anglais
    Stage en deuxième année de 2 mois 1/2

Réseau