Nolwenn DIVANACH

En résumé

Entreprises

• Firmenich - Technicienne chimiste

  Neuilly-sur-Seine 2016 - maintenant Laboratoire d'application Body Care

• Institut des Sciences de la Vigne et du Vin - Stagiaire

  Villenave-d'Ornon 2015 - 2015 Contribution à la caractérisation du potentiel aromatique fruité du cépage Cabernet-Sauvignon
  - GC-MS, GC-O
  - Analyse sensorielle
  - Extraction de composés volatils
  - Fermentation
  - Optimisation de protocoles expérimentaux
  - Traitement statistique des données

• INP / ENSIACET - Stagiaire

  2014 - 2014 Etude des formulations de parfums culinaires typés à base d’extraits naturels
  - Etude du concept FoodPairing
  - Formulation
  - Apprentissage des matières premières
  - Analyse sensorielle

Formations

• Université Montpellier 2 Sciences Et Technique Du Languedoc

  Montpellier 2013 - 2015 Master ICAP
  
  - Analyses GC-MS, SPME-GC-MS, GC-O
  - Extraction de composés volatils : SPME, SPE, liquide-liquide, Likens-Nickerson
  - Formulation
  - Analyse sensorielle
  - Apprentissage des matières premières (Parfums et Arômes)
  - Chimie des produits naturels
  - Biotechnologies
  - Physiologie sensorielle et gustative

• Université Brest Bretagne Occidentale

  Brest 2010 - 2013 Licence de Chimie
  
  - Chimie organique et chimie inorganique
  - Identification spectrométrique de composés organiques
  - HPLC et CPG
  - Chimie des solutions en milieux complexes
  - Thermodynamique et cinétique
  - Traitement informatique des données
  
  - Initiation à la recherche : Etude électrochimique d’un complexe difer, modèle des hydrogénases à fer
  

Réseau

• Alexandrine NAUD

• Caroline CADIOU

• Celine GALLOUÉDEC

• Clementine FABRE

• Julie LERENDU

• Laury GARCIA

• Lucie LASSERRE

• Manon GORDOT

• Marlène AGUETTAZ

• Nicolas BOURHIS