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Nolwenn KERSEBET

NANTES

En résumé

Bonjour,

Riche d'une dizaine d'années d'expériences dans différents domaines : RH, GPEC, reportings, enseignement, communication, animation...

Je suis aujourd'hui gérante du café qui fume : torréfacteur, Équipementier, formateurs, eShop

Pour plus d'informations contactez nous
www.lecafequifume.com

Nolwenn

Mes compétences :
GPEC
Musique
Communication
Ressources humaines
Sport
Secrétariat
Organisation
Animation
Travail en équipe

Entreprises

  • Stage Maxicoffee - Stage Barista

    2016 - 2016 Formation Barista : Connaissances théoriques du café de la graine à la tasse et des différents types d'extractions. Puis pratique : choix de la taille de mouture, des ratios, expresso, extractions douces, cocktails, latte art...
  • Mutualia - Secretaire polyvalente

    Bobigny 2015 - 2015 Mise en conformité des tableaux de garanties dans le cadre des contrats responsables...
    renfort au service marketing et action sociale.
  • La ligue de l'enseignement - Directrice de séjour linguistique

    2014 - 2014 management de 5 animateurs et gestion de 40 enfants - gestion du budget et de l'équipement - garant de la sécurité physique et morale
  • Natixis - Chargée de reportings de gestion sociale France et International

    Paris 2012 - 2013 Etudes des mouvements de la masse salariale
    Tableau de bord hebdomadaire
    Suivi et analyse des anomalies
  • GFI - Chargée de recrutement

    Saint-Ouen 2011 - 2012 Missions:

    Recherche de candidats. Qualification téléphonique. Rédaction de mails
    Assurer le reporting quotidien auprès du responsable recrutement
    Assurer une veille sur l'ensemble des sites emplois, candidathèques, base de CV groupe...
    Alimentation de la base de cv Gfi.

    Traitement de sujets transverses:

    - Les alternants
    - Benchmark
    - Reflexion pour un recrutement créatif et efficace

    Mémoire sur L'optimisation du recrutement via la cration d'une cellule sourcing nationale.
  • Observatoire des métiers de la publicité - Assistante RH

    2010 - 2011 http://metiers-publicite.fr/synthese

    -Communication (refonte du site internet, réponses aux questions posées via le site de
    l’Observatoire, présentation de l’Observatoire lors d’événements professionnel) ;

    -GPEC (référentiel métiers et compétences)

    -Etudes (prospective métier)


    ->Compétences :

    Orale : participation aux réunions paritaires, à différents salons professionnels ;

    Ecrite : rédaction des comptes-rendus de réunions, de fiches métiers et compétences…

    Informatique : Pack Office (Word, Excel, Power Point, Internet…);

    Organisationnelle : coordination des réunions et des groupes de travail, gestion des différents dossiers.
  • Education nationale - Enseignante suppléante & missions dans différents domaines

    Paris 2008 - 2015 Remplacements d'enseignants titulaires dans les écoles privées de maternelle, primaire et secondaire.

    Missions de service public: Instruire, Eduquer, Former

    Connaître les disciplines enseignées et leurs dimensions culturelles
    Savoir construire des situations d'enseignement et d'apprentissage
    Savoir conduire la classe
    Encourager, motiver, évaluer, offrir une ouverture sur le monde

    Préparation et animation des cours en adéquation avec les programmes
    Prévention des difficultés d'apprentissage ou d'insertion
    Remédiation aux difficultés persistantes d'acquisition ou d'adaptation
    Analyse et traitement des situations scolaires qui peuvent faire obstacle au bon déroulement des apprentissages
    Contribution à l'identification des besoins éducatifs particuliers
    Favoriser et contribuer à la mise en oeuvre d'actions pédagogiques différenciées et adaptées.
    Travailler au sein d'équipes pluricatégorielles, dans des contextes professionnels et institutionnels variés

    Liste non exhaustive...
  • Armoric média - Reporter - Assistante journaliste

    2006 - 2009 Stage puis Missions pour radiokorrigans et véloreportage

    exemple d'interview:
    http://www.dailymotion.com/video/x1szk8_liliian-jegou-le-24-04-2007_sport
  • Marie-laure plv - Interimaire

    EPINAY SUR SEINE 2006 - maintenant
  • Centre socioculturel de ménimur, CLC, Anglophiles, UFCV, JVS, Coup de pouce, ecologysport et partic - Animatrice - Fille au paire

    2006 - 2009 3mois dans le Wisconsin / USA :

    Au pair auprès d'une petite americaine de 6ans
    Perfectionnement en Anglais et découverte de la culture
    Vendeuse au coffe-shop et au magasin de sport

    Animatrice (BAFA) / Assistante sanitaire (AFPS), CLSH, stages musicaux

    Hotesse pour l'accompagnement des jeunes lors de leurs voyages en train

    club de lecture pour des enfants de CP en difficulté scolaire

    séjour pour des adultes en situation de handicap

    Séjours linguistiques / Angleterre

Formations

Réseau