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Océane TROTTEL

SAINT AVOLD

En résumé

Mes compétences :
manager
responsable

Entreprises

  • Hotels Roi Soleil - Réceptionniste et aide hôtelière

    2013 - maintenant - Assurer l'accueil des clients de l'hôtel, leur hébergement, la restauration et la maintenance
    - Assurer la gestion complète du "service bar"
    - Assurer la gestion complète du "service petit-déjeuner"
    - Assurer la gestion complète du "service séminaire"
  • Quick - Manager

    LA PLAINE SAINT DENIS 2010 - 2013 - Ouverture et fermeture administrative du restaurant.
    - Responsable qualité, depuis la préparation jusqu’au service.
    - Veille au respect des normes et des méthodes de travail.
    - Gestion du personnel : animation, formation, recrutement; établissement des plannings; briefing et débriefing quotidien.
    - Gestion des flux d’approvisionnements, saisie des commandes, réception, contrôle, et mise en réserve de la marchandise reçue.
    - Gestion des flux financiers : comptage des caisses, validation des recettes, saisie des dépenses.
  • Quick - Equipière polyvalente

    LA PLAINE SAINT DENIS 2010 - 2010 - Accueil des clients en salle et/ou au drive, préparation des commandes.
    - Mise en place des marchandises. Entretien et agencement de la salle.

Formations

  • Lycée Blaise Pascal (Forbach)

    Forbach 2008 - 2010 BTS ESF
  • Lycée Jean Moulin

    Forbach 2005 - 2008 Bac ES

    Section Economique et Sociale (ES)

Réseau