Océane VIDCOQ

En résumé

Entreprises

• Nestlé PURINA PetCare France - Ingénieur Produit / Procédé

  NOISIEL 2014 - maintenant Nestlé Purina PetCare Europe – Chef de projet / Optimisation procédé – Marconnelle, France
  Intégrée au sein de l’équipe européenne PP&RSA (Product Platform & Regulatory Service) :
  • Management de projets en collaboration avec le centre R&D, l’usine et les fournisseurs
  • Formation des opérateurs pour des collections de données et d’échantillons
  • Utilisation de méthodes LEAN (DMAIC, GSTD, OPL) et étude de Capabilité Processus
  

• UMR Ingénierie des Agro-polymères et Tech. Emergentes - Assistant chercheur R&D

  2013 - 2014 UMR Ingénierie des Agro-polymères et Tech. Emergentes – étude R&D – Montpellier, France
  • Traitements technologiques étudiés: traitements thermiques, UHPH, HP isostatique
  • Etude des propriétés physicochimiques des dispersions protéiques traitées
  

• Aventure AB (Suède) - Assistant chef de projet R&D/développement produit

  2013 - 2013 AVENTURE AB – Développement produit – Lund, Suède
  • Développement de recettes au centre R&D et visite de l’usine pilote
  • Mise en place de workshops pour des clients du Service alimentaire
  • Expériences complémentaires : bases du marketing mix, demande d’allégation santé EFSA (lancement boisson pour diabétiques brevetée)
  

Formations

• Ecole Polytechnique Universitaire De Montpellier (Ex-ISIM)

  Montpellier 2011 - maintenant Obtention en 2014
  
  Tronc commun ingénieur généraliste en Sciences et Technologies des IAA
  Spécialisation en 5ème année : Innovations Technologiques et Optimisation (IT&O)
  Option Marketing (5ème année)
  Option Packaging (5ème année)
  

Réseau

• Aurélie MODICA-AMORE

• Doriane VERDIER

• Fabrice BILLAUT

• Fanny LATARCHE

• Hamid KOKABI

• Julia MOUNIER

• Marion NADDEO

• Morgane BONNOT

• Nicolas BAUDASSÉ

• Ronald ROME