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Océane VIDCOQ

NOISIEL

En résumé

Récemment diplômée en Ingénierie des Sciences et Technologies des Industries Agroalimentaires, je recherche activement un emploi dans le domaine de l'Innovation / Rénovation produit sur des postes opérationnels ou R&D tels que:
- ingénieur produit / procédé
- ingénieur groupe d'application
- chef de projet R&D
- chef de projet développement produit


Mes compétences :
Nutrition
Management de projet
Microbiologie alimentaire
Emballage et Eco-conception
Pack Office
Procédés alimentaires
Mix marketing
Relation client
Physicochimie des aliments
Études statistiques
Développement produit
Lean Six Sigma

Entreprises

  • Nestlé PURINA PetCare France - Ingénieur Produit / Procédé

    NOISIEL 2014 - maintenant Nestlé Purina PetCare Europe – Chef de projet / Optimisation procédé – Marconnelle, France
    Intégrée au sein de l’équipe européenne PP&RSA (Product Platform & Regulatory Service) :
    • Management de projets en collaboration avec le centre R&D, l’usine et les fournisseurs
    • Formation des opérateurs pour des collections de données et d’échantillons
    • Utilisation de méthodes LEAN (DMAIC, GSTD, OPL) et étude de Capabilité Processus
  • UMR Ingénierie des Agro-polymères et Tech. Emergentes - Assistant chercheur R&D

    2013 - 2014 UMR Ingénierie des Agro-polymères et Tech. Emergentes – étude R&D – Montpellier, France
    • Traitements technologiques étudiés: traitements thermiques, UHPH, HP isostatique
    • Etude des propriétés physicochimiques des dispersions protéiques traitées
  • Aventure AB (Suède) - Assistant chef de projet R&D/développement produit

    2013 - 2013 AVENTURE AB – Développement produit – Lund, Suède
    • Développement de recettes au centre R&D et visite de l’usine pilote
    • Mise en place de workshops pour des clients du Service alimentaire
    • Expériences complémentaires : bases du marketing mix, demande d’allégation santé EFSA (lancement boisson pour diabétiques brevetée)

Formations

  • Ecole Polytechnique Universitaire De Montpellier (Ex-ISIM)

    Montpellier 2011 - maintenant Obtention en 2014

    Tronc commun ingénieur généraliste en Sciences et Technologies des IAA
    Spécialisation en 5ème année : Innovations Technologiques et Optimisation (IT&O)
    Option Marketing (5ème année)
    Option Packaging (5ème année)

Réseau

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