L'appui aux cafés, hôtels, restaurants a pour rôle d'assurer une veille réglementaire et technique pour les entreprises du secteur de l'hôtellerie-restauration, de vous accompagner dans vos démarches qualité (hygiène alimentaire, titre Maître restaurateur, classement touristique,…), de vous aider à moderniser vos établissements, à vous mettre aux normes (accessibilité, hygiène, fraudes,...) et à mobiliser les aides financières disponibles.