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Olivier DUFOUR

ST ETIENNE

En résumé

Compétences acquises :
* Management d’équipes de 15 à 90 personnes (cadres, ingénieurs, agents de maitrise et employés)
* Bonnes connaissances des métiers de la restauration
* Direction de centres de profit
* Gestion d’un service fonctionnel central
* Sens des priorités opérationnelles

Mes compétences :
Management
Service client

Entreprises

  • Casino Restauration - Responsable fonctionnel

    2001 - maintenant
  • Casino Restauration - Directeur de centre de profit

    1995 - 2001

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau

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