Mes compétences :
Stratégie d'entreprise
Management
Commercial
Charisme
Autonomie
Entreprises
DUTSCHER
- AUTO ENTREPRENEUR
2019 - maintenant
CELTIC
- Directeur site Industriel
JOUE LES TOURS2015 - 2018Directeur site Industriel LA SOURCE EAU MINERALE CELTIC.
Réorganisation des ressources humaines.
Mise en place de la stratégie Commerciale et Marketing.
Conception et mise en place d'une nouvelle unité de production.
Amélioration des résultats. Augmentation de la marge de 30% et de 20% du volume. Forte implication afin de faciliter le transfert pour la nouvelle génération. Dans un contexte de gestion d'entreprise familiale.
Domaine viticole
- Directeur Commercial Centre de profit Domaine
2013 - 2015Développement des ventes sur les différents circuits de distribution (centrales d'achat, directe magasin, grossistes, CHR).
CAVE COOPERATIVE OBERNAI
- Directeur Général
2007 - 20124 sites, 465 coopérateurs, 670 hectares; chiffre d'affaires 20millions d'euros. En collaboration avec le président et le conseil d'administration.
Redressement de l'entreprise (55 salariés): amélioration des marges, remodelage des Ressources Humaines.
Développement Marketing et commercial : export (12 pays), G.M.S (centrale d'achat, MDD), circuit traditionnel, vente directe (4 magasins), réseau d'agents.
Technique: adaptation des outils aux besoins et mise en conformité de l'ensemble des sites.
Financière: Elaboration de la stratégie à Court Terme, Moyen Terme et Long Terme en étroite collaboration avec l'ensemble des acteurs financiers.
Redressement de l'entreprise. En 2 ans Augmentation de la marge de 21% et 16% de volume bouteille.
2002 - 2007Chiffre d'affaires annuel 10 millions d'euros
Management, développement commercial: Export, G.M.S., circuit traditionnel, vente directe.
Marketing ; Technique, dégustation.
Augmentation de 35 % de la vente directe, mise en place d'un réseau national d'agents,
référencements sur de nouvelles centrales, renouvellement de certains habillages produits.
STALAVEN
- Responsable Allemagne
2000 - 2002Spécialiste de la charcuterie, les plats cuisinés ...
Prospection de nouveaux clients (G.M.S., grossistes, importateurs, ....). Suivi clientèle (promotion, négociation, ventes).
Logistique: mise en place d'une logistique adaptée et relation avec les transporteurs. Marketing: remontée des informations issues du marché, évolutions des tendances, adaptation des produits.
Management de l'événementiel
Adaptation de produits au marché allemand, élargissement de la clientèle traditionnelle, ...
MARCILLAT
- Technico-commercial
1995 - 1999Cadre export (Allemagne, Belgique, Luxembourg, Suisse, Pays-Bas)
Prospection, référencement centrales d'achat, suivi clientèle.
Chef de Secteur Promotion, mise en avant des produits.
Mise en place d'une nouvelle gamme de produits (camembert pané), négociation actions promotionnelles.
