Olivier FALQUE

En résumé

Entreprises

• Olivier Falque - Créateur d'entreprise

  maintenant Société en gestation

• Meffre Traiteur - Maître d'hotel- Cuisinier chef de poste- chef de rang- responsable de cuisine sur site

  2005 - 2010 Mariages- congrès- repas d'entreprises- repas de travail- cocktails- ( de 5 à 1000 convives)

• Restaurant des Halles - Gérant

  1998 - 2004

Formations

• Lycée Francois Rabelais

  Dardilly 1985 - 1987 Cuisine classique
  
  Cuisine classique

Réseau

• Alexandra DEMARCHANT-ATHALIS

• Andre BOYER

• Leduc GHISLAINE

• Ludovic DE BEAUCHAMP

• Nathalie BRET

• Philippe GALANTI

• Roxane BRESSET-L'HOSTIS

• Sophie FLEUR

• Sylvie BOURREL

• Thierry PERENNOU