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Olivier GINTRAND

Laval

En résumé

Mes compétences :
Agroalimentaire
Production
Amélioration continue
Management
Totale productive maintenance TPM
5S
SMED
Méthode CEDAC
Gestion des aléas
Travail en milieu stérile
Qualite
Normes Iso
HACCP
référentiel IFS
Référentiel BRC
Force de proposition

Entreprises

  • Lactalis - Production

    Laval 2014 - maintenant Chef d'équipe au sein de l'Atelier UHT Bouteille à la société Laitière de l'Hermitage.Ligne 1L et 50cl. Poste en 3x8.

  • LACTALIS - Production

    Laval 2011 - 2014 Au sein de l'atelier Rondelé :

    - Remplacement du responsable fabrication.

    - Pilotage en supervision des lignes de production.

    - Réduction des pertes matières sur la ligne de conditionnement 125g.

    - Mise en place de la méthode CEDAC sur la ligne 125g.

    - Amélioration continue

  • Arcadie Sud Ouest - Stagiaire

    TOULOUSE 2011 - 2011 - Mise à jour HACCP
    - Mise à jour des fiches de poste des chaînes d'abattage (ovine et bovine).
    - Amélioration continue.

  • Brasserie d'olt - Stagiaire

    2010 - 2010

Formations

  • EIP (Ecole Des Ingénieurs De Purpan)

    Toulouse 2011 - 2013 Diplôme "Responsable de développement en agro-industrie" en apprentissage.

    5 unités de compétences :
    - Assurer la Qualité
    - Gérer la production
    - Innover en recherche et développement
    - Manager un projet
    - Participation à la politique de l'entreprise

    Supplément au titre : Développement durable, communication et management.

  • DUT Genie Biologique

    Perigueux 2009 - 2011 Industrie Agroalimentaires

  • Lycée Alexis Monteil

    Rodez 2008 - 2009

Réseau

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