Olivier HOUILLON

En résumé

Entreprises

• Bricoman - Directeur

  Lezennes 2011 - maintenant
  DM sur Abbeville (80), DM sur Montlhéry (91) puis DM Vitrolles (13) développement du projet d'entreprise vers les pros
  

• METRO CASH AND CARRY - Chef de département

  Nanterre 2003 - 2010 MÉTRO CASH & CARRY
  (Calais(62), Six-Fours les Plages(83), Montpellier(34))
  -Management d’un effectif de 49 à 187 personnes.
  • Restructuration & animation des secteurs libre service, vente assistée :
  •Gestion & animation des IRP, CHSCT.
  •Garant des résultats économiques
  CA Démarque Productivité Marge
  • Contribution à l’amélioration de
  la politique commerciale et sociale.
  • Acteur aux Comités & sélection d’assortiments.
  • Veille concurrentielle.
  • Représentant de l’Enseigne aux instances extérieures.
  • Formation :
  -Parrain formateur Chefs de rayons région PACA.

• Casino - Directeur

  Saint-Étienne 2001 - 2003 2001-2003 (2 ans & 6 mois) - CASINO
  (Boissy St Léger (94), Villeneuve la Garenne(92))
  Directeur :
  •Ouverture de deux supermarchés Casino.
  -Reprises & transformations sur l’enseigne Monoprix.
  -Management d’un effectif de 40 à 60 personnes. -Gestion & cohésion de l’effectif à la politique Enseigne
  •Responsable Compte de Gestion
  -Réajustement & Réduction Démarque –Masse non-alimentaire.
  •Gestion des Objectifs qualitatifs & quantitatifs.

• ATAC - Directeur Adjoint

  1997 - 2001 1997-2001 (4 ans)- ATAC
  (Châtillon (92), Boulogne Billancourt (92))
  
  Directeur Adjoint :
  •Responsable secteur PGC & Relais Directeur.
  -Management d’un effectif de 48 personnes.
  •Responsable du CA & marge
  •Application de la législation du travail.
  
  Responsable du secteur frais :
  • Gestion des rayons traditionnels & libre service + boucherie.
  -Management d’un effectif de 34 personnes.
  -Gestion de l’ objectif Résultat de CA

Formations

Réseau

• Atlan PATRICK

• Christine BARTHE

• Elena TISSOVA

• Francoise CALIA

• Jean-François CIPRIANO

• Julia ORTIZ

• Magali MATHIEU

• Philippe SAUZE

• Stéphane LEMOINE