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Olivier HUE

TREMELOIR

En résumé

Bonjour,

Je suis disponible pour vous renseigner. N'hésitez pas à me contacter!

Mes compétences :
Agroalimentaire
Biologie
Commercial
Gestion de projet
Microbiologie
Technicien de laboratoire
Vétérinaire
Ingénierie
Formation

Entreprises

  • TECNOFIRM - Responsable Commercial Gamme Volaille

    2018 - maintenant Commercial en aliments complémentaires et spécialités nutritionnelles à l'ensemble de la filière volaille/lapins
    Appui technique et commercial pour le développement de nouveaux produits

  • Sanders Bretagne - Technicien avicole

    2015 - 2018 Suivi technico-économique des élevages de volaille et dinde Chair

  • SAVEL - Technicien Avicole

    2012 - 2015 Suivi technique des élevages
    Responsable sanitaire pour la partie élevage du groupement
    Responsable de la partie certification en élevage

  • AVIPOLE FORMATION - Formation technicien avicole

    2012 - 2012

  • ISPAIA - Chargé de mission en productions animales

    Ploufragan 2011 - 2011 Organiser des formations et des journées techniques d’information auprès des intervenants en élevage
    Développer l'activité de formation et de conseil auprès des professionnels des filières animales

  • Anses (Ex AFSSA) - Ingénieur de projet

    Maisons-Alfort 2009 - 2011 j’ai coordonné une enquête de prélèvements en abattoir impliquant de nombreux dirigeants de laboratoires et de groupes industriels.
    J'ai également étudié une enquête européenne sur la présence de salmonelles et de Campylobacter sur les carcasses de volailles en abattoir : Création de bases de données et analyses de facteurs de risques.
    Toutes ces tâches ont abouti à la rédaction de 3 publications scientifiques dans des revues internationales à comité de lecture et à leur valorisation lors de congrès internationaux.

  • LABOFARM - Technicien de laboratoire

    2008 - 2009 Diagnostic microbiologique sur prélèvements vétérinaires après autopsie
    Rechercher et identifier les Salmonelles et mycoplasmes sur prélèvements vétérinaires.

  • Tregobio - Technicien de laboratoire

    2007 - 2008 analyses vétérinaires (salmonelles, Mycoplasmes,...) et création d'un service en hygiene alimentaire

  • AIR LIQUIDE - Ingénieur de projet

    Paris 2004 - 2006 Ma mission principale était la gestion d’une campagne d’analyses microbiologiques des gaz. J’ai été en charge de toutes les étapes allant de la mise en place du projet (contacts clients, cahier des charges, protocoles…) à la rédaction du rapport de synthèse et de sa présentation aux différents clients.
    En parallèle, j’ai également participé au développement d’un banc d’essai pour générer un aérosol biologique dans un gaz.

  • PASTEUR CERBA - Technicien biologie moléculaire

    2000 - 2004 J'ai réaliser plusieurs missions pour Pasteur Cerba.
    3 jobs d'été (2000,2001,2002) et une mission de 6 mois en 2004.
    Mes réalisations ont été :
    - Doser de nombreux virus sur des sérums humains par PCR
    - Détecter de nombreux virus sur des prélèvements sanguins par réaction de fixation du complément
    - Doser des éléments (Li, Mg, Cu, Fe, Zn, K, Ca…) par absorption atomique sur du sang humain (spectrophotomètre de flamme)

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