Olivier MERIEUX

En résumé

Entreprises

• Groupe ICV - Oenologue consultant

  2014 - maintenant

• Château Saint Estève - Maître de Chai

  2014 - 2014

• Domaine de Villemajou, Groupe Gérard Bertrand - Maître de Chai

  2013 - 2013

• Groupe ICV - Oenologue Consultant

  2012 - 2013 Conseil en Caves Particulières dans le département de l'Aude

• TeMania Wines / Richmond Plain Wines - Asistant Winemaker

  2012 - 2012 Gestion du domaine et vinification du millésime 2012 en collaboration avec le Chief Winemaker

• Domaine Joseph Mellot - Sancerre - Oenologue

  2011 - 2011

• Domaine de Ribonnet - IGP Comté Tolosan - Stage viti-vinicole

  2010 - 2010 Travaux en vert, mise en place plantier, filtration, mise en bouteilles

• Domaine de la Janasse - Châteauneuf-du-Pape - Stage de vinification

  2010 - 2010 Participation aux vinifications 2010, assemblages du millésime 2009

• Domaine Pech-Celeyran - AOP La Clape - Stage de vinification

  2009 - 2009 vinifications 2009

Formations

• Ecole Nationale Supérieure Agronomique (Toulouse)

  Toulouse 2009 - 2011

• DNO ENSAT (Brive)

  Brive 2009 - 2011

Réseau

• Anaïs BOUCHARD

• Brice ABBIATE

• Camille RELANDEAU

• Carmelo MANTA

• Jean-Christophe SIMON

• Julien MAURS

• Olivier GIL

• Paul BOUNAUD

• Qun TAO

• Thibaut DÉPLANCHE