A la recherche d'un nouveau challenge professionnel.
Entreprises
Crêperie Ty Mor Breizh
- Entrepreneur
2011 - maintenantCréation d'une structure de restauration
Développement de l'activité, fidélisation de la clientèle...
Crêperie La Gourmande
- Entrepreneur
2003 - 2010Gestion globale d'une structure de restauration
Progression du CA et de la marge commerciale suite à la reprise de l'établissement
Gestion du personnel
Négociation avec les fournisseurs
Hérick Cheminées
- Commercial
2000 - 2002Mise en place d'un réseau de distributeurs professionnels pour le lancement d'une gamme de cheminées
contemporaines en pierre de taille. Secteur France entière.
Accueil magasin et suivi d'une clientèle de particuliers. Secteur Loire Atlantique.
ENVIRONNEMENT SERVICES (Nantes)
- Agent de maîtrise
1996 - 1999Prospection commerciale et mise en place de nouveaux chantiers
Suivi et contrôle des chantiers existants (recrutements, gestion de plannings, contrôle qualité...)
Coordination d'une équipe 25 personnes :
- sur des chantiers de vitrerie ;
- sur des chantiers de remise en état de locaux professionnels, bardages, sols... ;
- sur un programme de maisons individuelles avant réception par les clients (La Fontaine Caron, Nantes)
compagnie de services (service national)
- Caporal chef
1994 - 1995Comptable aux matériels du commissariat général du 51ème régiment des transmissions.
Formations
Institut Des Forces De Vente CCI Nantes (Nantes)
Nantes1995 - 1996IFV des chambres de commerce et d'industrie.
