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Olivier OUICE

Origny-Sainte-Benoite

En résumé

Mes compétences :
Dégustation
Qualité
Gestion de projet
Management
Production
Planification
Microsoft Word
Microsoft PowerPoint
Microsoft Excel
Microsoft Access
IBM AS400 Hardware

Entreprises

  • Tereos - Responsable de production

    Origny-Sainte-Benoite 2014 - maintenant Site de Nantes Conditionnement de sucres

  • Distillerie Dillon (groupe la martiniquaise) - Directeur de production

    2010 - 2014 Site d'embouteillage de rhums, punchs et sirops.
    - Management quotidien de la production / Qualité / sécurité.
    - Gestion des approvisionnements
    - Suivi des indicateurs de performance.
    - Suivi technique de l'atelier
    - Suivi du dossier ICPE du site
    - Suivi des investissements: propositions, consultation, mise en oeuvre

  • Kermené - Adjoint au responsable d'activité

    2009 - 2010 Site de fabrication de produits de charcuterie et plats cuisinés (150 personnes):
    - management quotidien de la production / qualité / sécurité
    - définition, suivi et gestion des investissements
    - conduite de projets d'amélioration

  • Kermene - Responsable production

    2007 - 2009 Responsable d'un atelier de conditionnement de charcuterie cuite. (150 personnes)

  • Kermene - Responsable production

    2006 - 2007 Responsable prodution d'un atelier de charcuterie cuite, fabrication, cuisson et conditionnement (50 personnes)

  • Kermené - Responsable qualité et sécurité

    2001 - 2006 Responsable qualité et sécurité dans la salaison

Formations

Réseau

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