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Olivier PAYET

Paris

En résumé

Mes compétences :
Direction centre de profit
Gestion de projet
Oenologie

Entreprises

  • Hachette Livre Distribution - Responsable de site/Directeur d'établissement

    Paris 2007 - 2011 Gestion du Centre de traitement des Retours du Groupe Hachette
    Traitement de 45 M d'ouvrages pour 100 éditeurs gérés sur 70000 références, 10000 clients toute France+ export (GMS, Libraires, e-commerce)
    Management d'un effectif de 120 titulaires
    Gestion des instances (DP, CE, CHSCT), budget, maintenance, relations locales et fournisseurs
    Mise en place de projets d'amélioration continue

  • SOFLOG-SOFEMBAL - Responsable de site

    2004 - 2007 D'abord chef de projet basé sur site pour l'externalisation des services expédition, SAV et centre européen de pièces de rechange d'un client leader mondial dans la fabrication de rotatives d'impression, j'ai ensuite pris la responsabilité du site d'emballage industriel et prestation logistique associée avec 5 ateliers intégrés chez des clients (grands comptes industriels).

    Gestion de la relation commerciale
    Elaboration des devis & réponses aux appels d'offre
    Gestion du personnel, 45 titualires (management, formation, recrutement)
    Etablissement des budgets
    Suivi du compte d'exploitation
    Responsable de la bonne application des politiques Qualité (ISO9001 vs 2000) et HSE
    Coordination et suivi des chantiers client
    Apport d'expertises techniques sur les besoins d'emballage client
    Règlement des litiges techniques et commerciaux

  • ARVATO SERVICES FRANCE - Chef de projet/ Responsable compte client

    ZAC du Bois Rigault Nord à Vendin-le-Vieil 2001 - 2003 Mise en place des prestations logistiques et marketing direct France pour Sélection du Reader's Digest.

    Gestion d'un compte de 4.5 M d'euros pour un volume de traitement de 4.5 M. de colis, 850 000 retours colis et 11 M. de plis à l'année.

    Responsable en interne du compte auprès des différentes directions et interlocuteur privilégié client, j'ai piloté l'ensemble des chantiers du projet (finance, RH, SI & ERP, implantation physique, développement des outillages, organisation de la prestation...).

Formations

  • IEDES Université Paris I Pantheon Sorbonne (Paris)

    Paris 1995 - 1996 DESS Développement industriel et évaluation de projets

    IEDES

  • Université Paris 12 Val De Marne

    Saint Maur 1989 - 1993 Maîtirise de sciences économiques majeure Finance

    Faculté de Sciences Economiques et de Gestion

Réseau

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