Olivier POUCHOULOU

En résumé

Entreprises

• SAS E. GUIGAL - OENOLOGUE

  2011 - maintenant

• Maison CHANSON Père et FILS BOUROGNE - Oenologue Stage DNO

  2010 - 2010 Mémoire réalisé sur le fractionnement du levurage (microbiologie)

• Domaine ARRETXEA AOC IROULEGUY - Vigneron/Stage

  2010 - 2010 Étude sur la viticulture biologique/biodynamique

• Château CHEVAL BLANC 1ER GCC A AOC SAINT-EMILION - Stage Licence Sciences de la Vigne

  2009 - 2009 Mémoire réalisé sur les mécanismes de "l'effet" Terroir

• Château FERRIERE 3ème GCC AOC MARGAUX - Chef d'équipe Vigneron

  2007 - 2008 Gestion d'une équipe de saisonniers

• SCEA Château CAMBON LA PELOUSE Cru Bourgeois AOC HAUT-MEDOC - Stage BTS Viticulture-oenologie

  2005 - 2007

Formations

• IUVV Jules Guyot Institut Universitaire De La Vigne Et Du Vin

  Dijon 2009 - 2011 Diplôme National d'Oenologue

• IUVV Jules Guyot Institut Universitaire De La Vigne Et Du Vin

  Dijon 2008 - 2009 Licence Sciences de la Vigne

• EPLEFPA De Bordeaux-Blanquefort (Blanquefort)

  Blanquefort 2005 - 2007 BTS

Réseau

• Brice LAFFOND

• Céline ROBERT

• Fabrice DAVID

• Floriane GARÇON

• Léa DEFOSSE

• Nicolas MÄHLER-BESSE

• Pauline MARKARIAN

• Philippe RENAULT

• Roland TOURNIER

• Thomas GAUDIN