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Margaux DEPRALON

DIJON

En résumé

Diplômée en Master 2 Vigne et Terroir.
Recherche un poste dans la production ou le conseil viticole.

BTS Viti-Oeno avec plusieurs expériences dans la conduite du vignoble

Maîtrise informatique:
Excel, Word, Powerpoint, Acess, R, MILVIT, Potentiel Système, Épicure, BLUESKY, Quantum Gis, Surfer.

Titulaire du permis B.

Mes compétences :
Vinification
Viticulture
Oenologie
Géologie
Pédologie

Entreprises

  • SIQOCERT - Auditeur

    2014 - maintenant Auditeur chez SIQOCERT.
    Contrôle lors des déclarations de récolte et de revendication.
    Contrôle des déclarations de transaction et de conditionnement.
    Contrôle vigne.
    Contrôle des habilitations et cuveries.

  • Domaine Georges Roumier - Ouvrier viti-vinicole

    2013 - 2014 Présence en cave lors des périodes de vendange, de vinification et d'entonnage.
    Réalisation des travaux de taille.

  • Icone Sas - Auditeur Vigne

    2013 - 2013 Vérification sur un pourcentage de vigne de diverse AOC du respect des points du cahier des charges tels que le rendement, l'état sanitaire ou encore la taille.
    Charge de travail partagée entre les observations faites sur le terrain et la réalisation des dossiers administratifs au bureau.

  • Domaine Georges Roumier - Ouvrier viti-vinicole

    2013 - 2013 Élaboration des travaux en vert avec l'ébourgeonnage, l'attachage, le relevage, ...

  • Institut Français de la Vigne et du Vin - Stagiaire

    2012 - 2012 Évaluation au vignoble et in-vitro de préparation à base de plante contre le mildiou de la vigne.
    Mise en place d'un stand consacré aux produits alternatifs lors du Rendez-vous Tech&Bio Sud-Ouest.

  • Fédération Régionale de Défense contre les Organismes Nuisibles - Stagiaire

    2010 - 2010 Stage de 12 semaines au sein de la FREDON à Beaune:

    Rédaction d'un rapport de stage, 'Évaluation du modèle Potentiel Système dans le vignoble bourguignon en 2010'.
    Participation au réseau de surveillance du vignoble bourguignon.
    Utilisation du modèle MILVIT et Potentiel Système.
    Engagement dans la mise en place et le suivis des essais sur la vigne.

  • Organisme de Défense et de Gestion de l'Appellation Pommard - Stagiaire

    2010 - 2010 Durant 4 mois rédaction d'un dossier, 'La composante sol dans le terroir des Rugiens'.

    Étude pédologique des sols de l'appellation grâce à la méthode de sondage.
    Réalisation de la cartographie des Unités Cartographiques de Sol.
    Étude bibliographique de la renommée de L'appellation Pommard Rugiens.

    Cette étude rentre dans la mise en place de la demande de création de deux AOC Grands Crus pour 'Les Rugiens' et 'Les Epenots' auprès de l'INAO.

  • Cave des Vignerons Réunis de Sainte Cécile-les-Vignes - Stagiaire

    2008 - 2008 Stage de 7 semaines au sein de la Cave Coopérative de St Cécile-les-Vignes:

    Rédaction d'un rapport de stage, 'L'effet d'un préparateur de levure sur l'expression aromatique d'un vin'.
    Étude des méthodes de thermovinification.
    Gestion des produits œnologiques.
    Travaux de cuverie.

  • Maison Champy - Stagiaire

    2008 - 2008 Stage de 7 semaines au sein de la Maison de Champy à Beaune:

    Participation aux travaux en vert.
    Surveillance d'un chantier de surgreffage.
    Analyse comptable de la société Champy SA.
    Analyse du calendrier de traitement.

Formations

Réseau

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