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Laura VAUBOURZEIX

GASSIN

Résultats examens 2026

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Entreprises

  • Maison Michel Picard, Chassagne Montrachet, Bourgogne - Stagiaire Oenologue

    2010 - maintenant De Septembre à Décembre.
    Étude sur l'extraction de la matière colorante par enzymage sur Pinot Noir.

  • Château Minuty- Var - Stage en Viticulture

    2010 - maintenant Étude sur la Protection du Vignoble

  • Château Minuty-Var - AssistanteOenologue

    2009 - maintenant De Aout à Octobre

  • Château Minuty-Var - Assistante Oenologue

    2008 - 2008 De Août à Octobre

    Travaux réalisés : refroidissement de la vendange par le système Boréal, pressurage,débourbage, suivi des fermentations, aérations, collages, pigeages, soutirages,décuvages….suivi des procédures de désinfection et nettoyage de la cuverie et du matériels.

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