BORDEAUX
Conseil en Stratégie Industrielle,
Gestion de Projets,
Amélioration de la Performance.
Efeso Consulting : https://www.efeso.com/
Mon approche :
Après 25 ans d’expérience industrielle, j’ai fait le choix de mettre à la disposition de mes clients mon savoir-faire .
Mes sujets favoris :
La stratégie industrielle:
• Traduire la vision de l’entreprise en une stratégie industrielle
• Décliner en plans d’actions sur différents horizons
• Étudier et sélectionner les scénarios et les projets
La gestion de projets :
• Construction, extension et rénovation de sites
• Développement et industrialisation de produits
• Réorganisations industrielles
Assistance à la conception et à la réalisation:
• Analyse et formalisation des objectifs projets.
• Évaluation et choix des solutions
• Exécution et validation d'Avants Projets
• Pilotage de projets.
• Early Equipment Management et « démarrage vertical »
L’amélioration durable de la performance :
• Audit de performance, mise en place de systèmes de mesure et de reporting.
• Optimisation des organisations par déploiement de démarches Lean manufacturing
• Formation et accompagnement des équipes: le Lean est aussi et surtout un état d’esprit!
Mes spécificités :
15 ans au Comité de Direction d’ETI :
• Une vision globale et opérationnelle de l’entreprise
• Des entreprises en forte évolution
• Une grande capacité d’adaptation et de la polyvalence
• Une forte orientation résultats
• La connaissance et l’écoute du client
Une expérience dans un grand groupe international:
• Maitrise d’organisations complexes
• Méthodologie
• Un environnement multiculturel
Une expérience forte du conseil, comme client… puis comme acteur !
Mon mode de fonctionnement :
• Favoriser l’échange et l’écoute
• Créer une vision partagée et promouvoir la stratégie
• Bâtir une organisation adaptée et accompagner les acteurs
Une volonté et une capacité à transmettre son savoir faire aux dirigeants et aux équipes
Mon parcours industriel :
Saint-Gobain Isover, n°1 mondial de l'isolation, Direction de l'ingénierie, 5 ans:
• Conception de fours verriers et de lignes de production
• Développement de la démarche Early Equipment Management.
17 ans de direction industrielle, membre de comités de direction (agroalimentaire: Tipiak, Marie Brizard, Arrivé-Maitre Coq ; Bois : Gascogne Wood).
• Ingénierie et gestion de projets: construction extension et rénovation de sites, industrialisation des innovations produit
• Performance industrielle et logistique: mesure et reporting, réorganisation de sites, déploiement de démarche Lean , pour obtenir des gains durables.
5 ans chez le leader de l'industrie sucrière, Beghin Say: Production, Etudes et réalisation de projets
Formation :
• Diplômé de l' Ecole Polytechnique (1984)
• Diplômé de l'ENSTA , option Productique (1986)
• Certification Green Belt en Lean Manufacturing à l'Ecole Centrale de Paris (2012)
Exemples de réalisations:
Construction d'une usine de transformation de volaille (nuggets, cordons bleu, wings...) : 15 000 m² et 5 lignes de production
Reconstruction d'un abattoir de volaille après incendie (8 000 m²) et maintien d’une exploitation provisoire pendant les travaux (12 mois).
Doublement de capacité d’un site : industrie fromagère, capacité portée à 35 000t
Réorganisation industrielle après acquisitions : production de boissons (7 sites), plats cuisinés (3 sites)
Déploiement de démarche Lean : agroalimentaire, industrie du bois, aéronautique…
• Déploiement des outils : 5S, Value Stream Maping, amélioration des TRS,SMED, management visuel…
• Formation et accompagnement des équipes : le Lean est aussi et surtout un état d’esprit !
Implantation et démarrage de lignes et nouveaux produits : agroalimentaire, bois, aéronautique. Démarche Early Equipment Management : la performance se construit en amont !
Implantation d'une démarche 5S dans un centre de recherche
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Mes compétences :
Lean manufacturing
Contrôle de gestion industriel
Ingénierie
Agroalimentaire
Bois
Gestion de projet
