RODEZ
Depuis le 01/12/2011 Manager Commercial Produits Frais Industriels SUPER U Olemps.
Gestion d'une unité commerciale réalisant 6 millions d'euros de CA par an avec un effectif de 4 personnes et d'une apprentie CCI.
Développement du CA, atteinte des objectifs annuels, respect des comptes d'exploitation mensuels, organisation et animation au quotidien de l'équipe PFLS. Contrôle, mise en place du PMS Super U (Plan Maitrise Sanitaire).
De 2007 à 2011 : Manager commercial Produits Frais Industriels dans un hypermarché CASINO,
Gestion d'une unité commerciale réalisant près de 7 millions d'euros / an avec un effectif de 7 personnes.
Développement du CA, atteinte des objectifs fixés avec mon N-1.
Respect du budget, de la masse salariale, des comptes d'exploitation et de gestion.
Organisation et animation au quotidien de l'équipe dans le respect de mes clients.
Contrôles et mise en place des process et méthodes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
De 2005 à 2007 : créateur et co-gérant d'un magasin de vente de cycles avec une franchise CULTURE VELO.
De 01/1997 à 2005 : Manager Commercial Produits Frais Industriels et/ou traditionnels pour des enseignes indépendantes.
Marié et heureux papa d'une adorable petite fille ROMANE.
Mes compétences :
http://youtu.be/svNHuLrssaU
