VILLENEUVE D'ASCQ2016 - maintenantTechnique de vente et développement du CA traiteur région Sud Est
Flunch (AGAPES)
- Adjointe de direction
2013 - maintenant
Je developpe le commerce et les ventes du restaurant, en mettant en application les plans d'action de l'entreprise.
J'assure et j'anime seul un service, quel que soit le nombre des clients.
Je motive et je manage une equipe d'employe(e)s de restauration (40 collaborateurs en moyenne).
Je me porte garant du respect des normes et des exigences de l'enseigne en matiere d'hygiene et de securite.
Je suis associe a la gestion economique du restaurant dans le respect des regles legales et des politiques flunch.
Je prends des initiatives pour la bonne marche du restaurant et pour son developpement.
Sephora
- En contrat de professionnalisation (bac+3/4)
BOULOGNE BILLANCOURT2011 - 2013Vente, animation, études concurrents, inventaires, gestion des stock, fidélisation, analyse chiffré du rayon.