Oriane MIOTTO

En résumé

Entreprises

• Brioche Pasquier - Assistante Assurance Qualité - pole produit/process

  LES CERQUEUX 2015 - maintenant

• Provol Industrie - Développement et gestion complète d'une gamme de produit innovant

  2014 - 2014 Mémoire de fin d'étude :
  Assistance du responsable de site/R&D
  Développement et Gestion de projet sur une gamme innovante :
  - créativité
  - formulation de produit
  - rencontre fournisseur
  - optimisation de process
  - calcul de prix de revient
  - quantification financière de l'impact énergétique
  - gestion de la qualité (HACCP)
  - validation des DLC
  - communication : teasing, plaquettes commerciales, communiqué de presse
  - marketing
  - télévente
  - gestion de projet

• Conseil Général - Departement de la protection de l'enfance - Assistante administrative

  2013 - 2013 Travail étudiant

• EcoTrophelia FRANCE - Finaliste EcoTrophélia FRANCe - Filière fruit et légumess

  2012 - 2014 Création et mise sur le marché d'un produit innovant.
  Travail sur un produit de snacking sain :
  Un snack 100% végétal, avec plus de 60% de fuit, gourmand sans chocolat ni caramel, source de fibres et moins caloriques que les concurrents.
  
  Le projet a permis d'aborder de façon complète et poussée toutes les problématiques liées au développement de produit et sa mise sur le marché.

• SPU nitra (universié d'agriculture de Nitra, Slovaquie) - Stagiaire recherche

  2012 - 2012 mes missions :
  - travail sur l'authenticité des produits alimentaires
  - nutrigénomie (science de l'alimentation à la personne selon son profil génétique)

• Junior entreprise agro projet etude - Chargée d'étude alimentaire

  2012 - 2012 [entreprise confidentiel]
  Chargé d’analyse de résultats de questionnaire sur une dégustation de croissants.
  Travail de synthèse et présentation des résultats de l'étude au commanditaire

Formations

• Institut Supérieur Agricole Rhône Alpes Lyon

  Lyon 2011 - 2014 Ingénieur agro-alimentaire
  
  spécialisation en :
  - gestion de l'innovation et développement d'entreprise
  - conception et industrialisation des produits alimentaires
  
  

• Lycée Champollion

  Grenoble 2009 - 2011 Classes préparatoires aux grandes écoles spécialisées en biologie chimie, physique, science de la terre et maths.

• Lycée Marie Curie

  Echirolles 2006 - 2009 baccalaurétat

Réseau

• Anaïs DIARD

• Camille PONCHON

• Gwenaële LECOMTE

• Juliette VERNEREY

• Marie VORON

• Noémie CHARLOT

• Olivier BEUCHERIE

• Olivier LUISETTI

• Soazig DI BIANCO