DAKAR
Je suis un chef cuisinier à la retraite depuis 2009; aprés trente ans de métier au sénégal ponctué par des seminaires,semaines gastronomiques et des remplacements de chefs de cuisine en france dans des clubs de Golf et aux antilles.J'ai participé àà deux concours gastronomiques national dont j'ai ete lauréat à l'issue d'un des deux concours
Je suis responsable de la restauration dans deux structures d'un même groupe - un hôtel et une société Traiteur.
Je suis musulman, j'ai effectué mon pélérinage à la Mecque il y a deux ans.Je suis marié, j'ai cinq filles.
Je suis mal-entendant et je porte des appareils auditifs sur les deux oreilles;
Mes compétences :
Franchise
Pas de formation renseignée
