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Peter LARROQUE

LUXEMBOURG

En résumé

Chef de cuisine

Mes compétences :
Social
Rapide
Passionné
Rigueur
Créatif

Entreprises

  • La lorraine luxembourg - Chef de cuisine

    2015 - maintenant

  • Traiteur Paul eichen Luxembourg - Chef de cuisine

    2013 - maintenant Commande des marchandises
    Gestion des marchandises et production
    Réalisation des recette
    Regle d hygiène a metre en place avec l accompagnement du patron
    Creation de nouvel technique ou methode de maitrise

  • Traiteur chez Paul eichen - Chef de cuisine

    2013 - maintenant

  • Traiteurs paul eichen - Chef de cuisine

    2013 - maintenant

  • Restaurant Mathes à ahn en Moselle - Chef de cuisine

    2012 - 2013

  • Restaurant le sud - Chef de cuisine

    2008 - 2012 Recette .préparation des plat .organisation de la cuisine ect.

  • Chef pâtissier restaurant le sud - Chef pâtissier

    2007 - 2008

  • Métropole à Monaco robuchon - Chef de partie

    2006 - 2006

  • Clos de la violette marc banzo * * - Chef de partie

    2005 - 2005

  • Palace negresco à nice - Chef de partie

    2004 - 2004 Ch

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau

Annuaire des membres :